Padlizsánkrém
Hozzávalók: 5 kisebb, egyenként kb. 30 dkg-os padlizsán, 2 vöröshagyma (kb. 20 dkg), 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1,5 dl […]...
Hónap: 2013. február
- 1-250 kcal
- 1-30 perc
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hideg étel, előétel recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 2
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
Paradicsompaprikás tatár
Hozzávalók: 2 paradicsompaprika, 1 kicsi piros erős pirospaprika, 1 kis fej vöröshagyma, fél csokor metélőhagyma, 30 dkg érlelt, darált bélszín vagy hátszín (lehet szarvas- […]...
Parajos töltött csuka zöldmártással – készítette Piri István mesterszakács
Hozzávalók a halhoz: 1 szép, konyhakész, kb. 1,2 kg-os csuka (fagyasztott is lehet), só, 2 citrom, 20 dkg tengerihal-filé (fagyasztott is lehet), 10 dkg [&hel...
- 1-250 kcal
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 30-60 perc
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hideg étel, előétel recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
Pisztrángkocsonya – készítette Piri István mesterszakács
Hozzávalók: 1-1 sárgarépa meg petrezselyemgyökér, egy cikk zeller, 1 kisebb vöröshagyma, 1 kiskanál só, 1-2 babérlevél, néhány szem fekete bors, fél citrom, 1 dl […]...
Pisztrángötös-Schubertiáda – készítette Piri István mesterszakács
Hozzávalók: 4, egyenként kb. 28 dkg-os konyhakész pisztráng, 1 kisebb füstölt pisztráng, 20 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma, arasznyi póréhagyma, 1 kiskanál egész bors, […]...
Poharas disznósajt – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók: egy tisztított fél malacfej (kicsontozva kb. 1,2 kg), 1-1 sertésvese, sertésnyelv és sertésszív, vöröshagyma, fokhagyma, egész fekete bors, só, 1 babérlevél, esetleg egy […]...
- 1-250 kcal
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hideg étel, előétel recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 4
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- több mint 120 perc
Karácsonyi pontykocsonya – halkocsonya
Hozzávalók a kocsonyaléhez (egy változathoz): 80 dkg -1 kg konyhakész pontyfej és farok (lehet harcsafej, harcsagerinc stb. is), 1 kiskanál só, 1-1 vöröshagyma, sárgarépa […]...
Pulykavariációk – készítette Piri István mesterszakács
Hozzávalók a pulykagalantinhoz: 90 dkg pulykamellfilé, 1 csapott evőkanál só, 1 evőkanál zselatinpor, 1 fej saláta, 1 tojás, 2 dl zsíros főzőtejszín, 1 evőkanál […]...
Rebarbarareggeli
Hozzávalók: 25 dkg rebarbara, 2 evőkanál kristálycukor (barna cukor is lehet), 1 csomag vaníliás cukor, 1 kiskanál étkezési keményítő, 25-30 dkg eper, 2 evőkanál […]...
Sajttekercs
Hozzávalók: 20 dkg ömlesztett kolbászos sajt (lehet szalámis is), 5 dkg vaj, fél kiskanál csípős Piros Arany, 1 gerezd fokhagyma, 20 dkg juhtúró, 1 […]...