Hónap: 2013. március

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Egyéb hús recept (bárány, birka, strucc, nyúl, kecske)
• Fitness (fitnesz)
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Fokhagymás, kelkáposztás nyúlcombok

Hozzávalók: 1 szép fej kelkáposzta (1,2 kg), só, 2 fej (16 gerezd) fokhagyma, 4 nagy nyúlcomb, 4-5 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál őrölt bors, 1 […]...

admin

márc 26, 2013 2 min read

Read More

• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Egyéb hús recept (bárány, birka, strucc, nyúl, kecske)
• Fitness (fitnesz)
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Fokhagymás struccszeletek

Hozzávalók: 60 dkg struccszínhús (általában comb kapható), húspuhító só, 5-6 gerezd fokhagyma, 6 dkg finomliszt, 4-5 evőkanál olaj 1. A húst a rostokra merőlegesen […]...

admin

márc 26, 2013 1 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• Egyéb hús recept (bárány, birka, strucc, nyúl, kecske)
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Fűszeres morzsában sült báránykorona

Hozzávalók kb. 90 dkg báránykaraj egyben (ha lehet, a rajta lévő oldalassal együtt, pontosabban oldalascsonttal együtt), 3-4 evőkanál olívaolaj, só, őrölt fekete bors, 2 […]...

admin

márc 26, 2013 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Egyéb hús recept (bárány, birka, strucc, nyúl, kecske)
• Fitness (fitnesz)
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• több mint 120 perc
• Tojásmentes

Gidasült (kecskesült)

Hozzávalók: egy fiatal kecske combja egészben (kb. 2,4 kg), 20 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej fokhagyma, 5 evőkanál grillpácfűszer-keverék (másféle fűszerkeverék is lehet, […]...

admin

márc 26, 2013 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 60-90 perc
• Egyéb hús recept (bárány, birka, strucc, nyúl, kecske)
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• több mint 1000 kcal

Görög (kapros) bárányragu tepsis burgonyával

Hozzávalók: kb. 1,2 kg báránycomb, húsleveshez való zöldségek és fűszerek, 1 fej vöröshagyma, 3 fej saláta, 4-5 evőkanál olaj, 1 nagy csokor kapor, szódabikarbóna, […]...

admin

márc 25, 2013 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• 60-90 perc
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Pulyka recept

Hamis pulykagerinc

Hozzávalók: 80 dkg pulyka felsőcombfilé, 1,5 dl (kb. 10 dkg) zsemlemorzsa, 2 tojás, 1,5 dl főzőtejszín, 1 csapott evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, […]...

admin

márc 25, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Egyéb hús recept (bárány, birka, strucc, nyúl, kecske)
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Tojásmentes

Házinyúlérmék citromos krémmártásban

Hozzávalók: egy kb. 2 kg-os házinyúlgerinc, só, 5 dkg vaj, 2 dl édes fehérbor, 2 citrom, 2 mandarin, 2 evőkanál mazsola, 1 evőkanál ketchup, […]...

admin

márc 25, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Egyéb hús recept (bárány, birka, strucc, nyúl, kecske)
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 4
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Karcagi birkapörkölt

Hozzávalók 1 egész juh (feldolgozva 25-28 kg), 35-40 deka só, 2-2,5 kiló vöröshagyma, 35-40 deka jóféle félédes pirospaprika, 15-20 édes és erős csöves paprika […]...

admin

márc 25, 2013 4 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Egyéb hús recept (bárány, birka, strucc, nyúl, kecske)
• Mentes
• nehézségi fok: 3

Kecskevagdalt modern „tökfőzelékkel” – Dr. Kukovics Sándor receptje

Hozzávalók a vagdalthoz: 40 dkg darálni való kecskehús, 1 zsemle, hideg víz vagy tej a zsemle áztatásához, 1 tojás, só, őrölt fehér bors, késhegynyi […]...

admin

márc 25, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 60-90 perc
• 750-1000 kcal
• Egyéb hús recept (bárány, birka, strucc, nyúl, kecske)
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 3

Kemencében konfitált báránycomb zöldséggrateinnel

Hozzávalók: 80 dkg-1 kg kicsontozott báránycomb, 1 petrezselyemgyökér, 1 sárgarépa, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 2-3 dl zamatos vörösbor, friss […]...

admin

márc 25, 2013 3 min read

Read More