Hónap: 2013. augusztus

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 60-90 perc
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk)
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Mesés kacsapecsenye

Hozzávalók : 1 kisebb konyhakész pecsenyekacsa (kb. 1,4 kg), kb. 1 evőkanál só, 1 narancs, 1-1,5 dl világos sör 1. A kacsát megmossuk, leszárogatjuk, [&hellip...

admin

aug 27, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• 60-90 perc
• Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk)
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Narancsos galamb

Hozzávalók 4 egyenként 40-50 dkg-os konyhakész húsgalamb (olyan amelyik még nem repült), 10 dkg méz, 3 narancs, 20 dkg vegyes leveszöldség, 1 kisebb vöröshagyma […]...

admin

aug 27, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk)
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• több mint 120 perc
• Tojásmentes

Paradicsomos sült liba

Hozzávalók 1 konyhakész liba, 5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál majoránna, só, 20-25 dkg sűrített paradicsom 1. A letisztított libát földaraboljuk, és a következő részeit […]...

admin

aug 27, 2013 1 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 750-1000 kcal
• Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk)
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 4
• több mint 120 perc
• Tojásmentes

Pekingi kacsa

Hozzávalók: 1 konyhakész (kb. 1,5 kg-os) pecsenyekacsa, só, 3 evőkanál nem túl sós sötét szójaszósz, 2 evőkanál sherry vagy édes fejhérbor, 2 evőkanál olaj, […]...

admin

aug 27, 2013 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 750-1000 kcal
• Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk)
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 4
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• több mint 120 perc
• Tojásmentes

Rebarbarával töltött kacsa

Hozzávalók: 10-10 szem borókabogyó és fehér bors, 2 babérlevél, 2 kiskanál só, 1 kiskanál erős pirospaprika, 1 konyhakész, kb. 2 kg-os kacsa, 75 dkg […]...

admin

aug 27, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 750-1000 kcal
• Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk)
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• több mint 120 perc
• Tojásmentes

Ricset libacombbal

Hozzávalók: 30 dkg árpagyöngy, 15 dkg szárazbab, 4 kisebb libacomb (egyenként kb. 40 dkg), 1 vöröshagyma, 1-2 babérlevél, 1 csapott evőkanál só, 2 kisebb […]...

admin

aug 27, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 1
• Tésztás étel recept

Spagetti majdnem carbonara – Thermomix recept

Hozzávalók: 10 dkg (100 gramm) kemény parmezán sajt, 20 dkg (200 gramm) sonka (lehet főtt füstölt sonka vagy tarja is), 2 evőkanál (20-25 gramm) [&hellip...

admin

aug 23, 2013 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk)
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Tojásmentes

Sárgabarackos kacsamell félangolosan

Hozzávalók: kis darabka (2 centis) gyömbér, 40-45 dkg sárgabarack, 75 dkg kacsamellfilé, só, őrölt fekete bors, 4 evőkanál sárgabaracklikőr (triple sec vagy rum is […]...

admin

aug 23, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 750-1000 kcal
• 90-120 perc
• Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk)
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 4
• Tejérzékeny (laktózmentes)

Solymári töltött libacomb – készítette Piri István mesterszakács

Hozzávalók: 4 (egyenként kb. 35 dkg-os) zsenge libacomb, só, őrölt fekete bors, 20 dkg sertéstarja, 1 tojás, 1 zsemle, 1 mokkáskanál friss vagy fél […]...

admin

aug 23, 2013 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• 750-1000 kcal
• Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk)
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Tojásmentes

Sült kacsamell mustármártással, vörösboros szilvával, vajas zöldségekkel – készült az OnLive© főzőiskola 35. adásában

Hozzávalók: 4 fél, egyenként kb. 22 dkg-os pecsenyekacsamell-filé, kb. 1 púpozott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 ágacska friss vagy fél kiskanál […]...

admin

aug 23, 2013 4 min read

Read More