Sütőben konfitált libacombok
Hozzávalók: 4 nagy libacomb, só, őrölt fekete bors, majoránna, 2 gerezd fokhagyma, 1,2-1,5 kg libazsír a sütéshez, 1 alma 1. A libacombokat megsózzuk, megborsozzuk, [&hellip...
Hozzávalók: 4 nagy libacomb, só, őrölt fekete bors, majoránna, 2 gerezd fokhagyma, 1,2-1,5 kg libazsír a sütéshez, 1 alma 1. A libacombokat megsózzuk, megborsozzuk, [&hellip...
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 2-3 evőkanál olaj (lehet zsír is), 2 vöröshagyma, 1 kisebb konyhakész pecsenyekacsa, 1 kisebb zeller, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, […]...
Hozzávalók: 1,5 kg kacsaaprólék (háta és szárnya vegyesen), só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 kiskanál majoránna, 2 gerezd fokhagyma, 1 kicsi érett paradicsom, […]...
Készítését lásd a takarékos kacsapecsenye receptnél. Egy adag: 364 kcal • fehérje: 9,5 gramm • zsír: 13,0 gramm • szénhidrát: 52,1 gramm • rost: […]...
Készítését lásd a takarékos kacsapecsenye recep...
Hozzávalók: 1 kisebb, konyhakész kacsa (kb. 1,5 kg), 1 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 8 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, só, 1 mokkáskanál […]...
Hozzávalók: 2 libamell (kb. 1,8 kg, de ebből csak 70-75 dkg a hús), 3 zsemle, 2 tojás, 1 mokkáskanál só, őrölt fekete bors, 1 [&hellip...
Készítését lásd a töltött libamell bakagombóccal receptnél. Egy adag: 285 kcal • fehérje: 10,4 gramm • zsír: 3,1 gramm • szénhidrát: 53,7 gramm • […]...
Hozzávalók: 1 vagy 2 konyhakész gyöngytyúk, só, 5 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 1 vöröshagyma, 1 nagyobb sárgarépa, 1 közepes petrezselyemgyökér, kb. 3 […]...
Hozzávalók: 1 csontos libamell (kb. 1 kg, ebből kb. 70 dkg a hús), 2 zsemle, 2 tojás, 1 kiskanál só, 1 csapott evőkanál pirospaprika, [&hellip...