Tejszínes, csokis, diós kocka
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 18 dkg kristálycukor, 22,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 6 tojássárgája a tepsi kikenéséhez: vaj vagy […]...
Hónap: 2013. szeptember
Tökpite
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg finomliszt, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 10 dkg kristálycukor, 2 tojássárgája, csipetnyi só, 1-2 evőkanál tejföl a töltelékhez: 1 […]...
„Túró Rudi” szelet
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg finomliszt, 2 evőkanál porcukor, 2 evőkanál keserű kakaópor, késhegynyi szódabikarbona, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojássárgája, 2-3 evőkanál […]...
Túrós, barackos, kakaós sütemény
Hozzávalók a tésztához: 40 dkg finomliszt (Graham-liszt is lehet), 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 15 dkg porcukor, 3 evőkanál keserű kakaópor a töltelékhez: 3 […]...
Túrós cseresznyepite
Hozzávalók: 75-80 dkg cseresznye, 5 dkg vaj, 2 evőkanál cukor kristály- vagy barna cukor, 3 nagy vagy 4 kisebb tojás, 25 dkg tehéntúró, fél [&hellip...
Túróval bélelt (töltött) zsemle
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, félmaréknyi mazsola, 6 szikkadt (1 napos) zsemle, 6 dl tej, 6 evőkanál kristálycukor, 6 csomag (6 evőkanál) vaníliás cukor, 2 […]...
Vizespiskóta
Hozzávalók: 4 tojás, 10 evőkanál hideg víz, 10 dkg (kb. 5 evőkanál) kristálycukor, 10 dkg (kb. 5 evőkanál) finomliszt, 5 dkg (kb. 2 púpozott […]...
Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 4 tojás, 28 dkg finomliszt, 1 csapott evőkanál keserű […]...
SzeptEmber Feszt és Magyar Grillbajnokság 2013
A SzeptEmber Feszt 2000 óta vált Budapest legnagyobb gasztronómiai és kultúrális fesztiváljává, a hírességek, rekorder ételek, főzőversenyek rendezvényévé. Idén is a Népliget ad otthont […]...
Zöldfűszeres joghurtban érlelt harcsaszték, juhtúróval töltött paprikával – készítették a Kulináris betyárok
Hozzávalók: 50 dkg bőr és szálka nélküli harcsafilé, kb. 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, 1 kis csokor korianderzöld, néhány levél citromfű, […]...