Puha mézes
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2 dkg sütőpor, 25 dkg méz, 15 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 1 egész tojás, 8-10 dkg puha (szobahőmérsékletű) vaj vagy […]...
Hónap: 2013. szeptember
Ripsz-ropsz francia krémes
Hozzávalók 80 dkg fagyasztott leveles-vajas tészta a tészta kinyújtásához: finomliszt a krémhez: 12 tojásfehérje, 45 dkg kristálycukor, 7,5-7,5 dl tej és víz, 1 vaníliarúd, […]...
Rothschild kuglóf citromos mázzal
Hozzávalók a tésztához 30 dkg vaj vagy sütőmargarin, 28 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 5 tojás, 1 mokkáskanál sütőpor, 30 dkg finomliszt,10 dkg […]...
Sárgabarackos, mandulás pite
Hozzávalók: 20 közepes szem (1-1,2 kg) sárgabarack, 40 szem mandula, 25-25 dkg vaj vagy sütőmargarin és kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 6 tojás, 0,5 […]...
Sárgarépás szeletek citrommázzal
Hozzávalók: 60 dkg sárgarépa, 20 dkg dióbél, 15 dkg étcsokoládé, 15 dkg finomliszt, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg kristálycukor (valódi barna cukor […]...
Szezámos szilvagolyók
Hozzávalók: 40 dkg puha, kimagozott aszalt szilva,10 dkg darált dió, csipetnyi őrölt fahéj, 4 evőkanál méz, 6-7 dkg szezámmag 1. Az aszalt szilvát ledaráljuk, […]...
Szilvalekváros, mákos darázsfészek
Hozzávalók a tésztához: 60 dkg finomliszt (a fele rétesliszt vagy Graham-liszt is lehet), 3,5 dkg élesztő, kb. 3,5 dl langyos tej, 1 evőkanál kristálycukor, [&hellip...
Szilvás, mézes zabpehelyfelfújt
Hozzávalók: 1 liter tej, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 zabpehely, 70 dkg szilva (befőtt is lehet), 2 evőkanál citromlé, 7 evőkanál méz, csipetnyi […]...
Szlovák ünnepi sütemény
Hozzávalók a tésztához: 2,5 dl tej, 4 dkg élesztő, 10 dkg porcukor, 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 2 tojássárgája, 1 tojás, [&hellip...
Szórt túrós, meggyes (lusta asszony rétese)
Hozzávalók: 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg finomliszt, 15 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, fél csomag sütőpor, 50 dkg tehéntúró, 2 dl […]...