Kukoricás tészta
Hozzávalók: 40 dkg barna szarvacskatészta (teljes őrlésű lisztből készült), só, 40 dkg morzsolt fagyasztott kukorica, 4 dl tejföl 1. A tésztát enyhén sózott, […]...
Hónap: 2014. április
Chicago Steakhouse szendvics
Hozzávalók: 2 szelet, kb. kétujjnyi vastag, egyenként kb. 20 dkg-os csont nélküli hátszín, só, őrölt fekete bors, 40 dkg zsenge apró spenót, 1 mogyoróhagyma […]...
„Medvetalp” – készítette Deákné Sütő Györgyi
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2 csapott kiskanál (3/4 csomag) sütőpor, csipetnyi só, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg kristálycukor, 1 tojás, 10 dkg [&hellip...
Fokhagymás, sajtos rántott szelet
Hozzávalók 4 főre: 4 szelet, egyenként kb. 14 dekás kicsontozott sertéskaraj • 3-4 gerezd fokhagyma • 15 dkg reszelt trappista sajt • 2 evőkanál […]...
Medvehagymatorta
Hozzávalók a tésztához: 1 közepes (12 dkg) burgonya, só, 2 dl (12-13 dkg) finomliszt, a fele Graham-liszt is lehet, 1 kiskanál sütőpor, 1 kiskanál [&hellip...
Epres, csirkemelles, krémsajtos szendvics
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 12 dkg-os csirkemellfilé, só, frissen őrölt fekete bors, 2 evőkanál napraforgóolaj, 2 evőkanál konzerv zöldbors (ecetes), 2 ág bazsalikom, […]...
Pita kenyér
Hozzávalók: 70-72 dkg finomliszt, 1 csapott kiskanál só, csipetnyi kristálycukor, 2 dkg élesztő, 4,6 dl langyos (semmiesetre sem meleg) víz 1. A lisztet tálba [&hellip...
Zsidó tojás (lengyel tojás)
Hozzávalók I. változat: 8 főtt tojás, 2 vöröshagyma (lehet újhagyma vagy lila hagyma is), 2 evőkanál libazsír, só, őrölt fekete bors, kb. 1 evőkanál […]...
Barna tészta csicseriborsóval és spenóttal
Hozzávalók: 4 maréknyi friss spenót (50 dkg – tisztítva 40 dkg), 25 dkg teljesőrlésű lisztből készült orsótészta (barna orsótészta), só, 1 doboz (265 gramm) […]...
Babsaláta Fradi módra – Nagy Dénes (Temerin) receptje alapján
Hozzávalók: 1 doboz (250 gramm) Bonduelle cannellini fehérbab, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál almaecet vagy borecet, 0,5 dl vörösbor, 1 babérlevél, […]...