Hónap: 2016. február

Vöröslencseleves zabpehellyel

Hozzávalók: 1 kisebb vöröshagyma, 1 közepes sárgarépa (kb. 10 kdg), 1 cikk (10 dkg) zeller, 1 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, 1 csapott kiskanál [&hellip...

Joghurtos, márványsajtos vitaminsaláta

Hozzávalók: 5 dl natúr joghurt, 25-25 dkg fagasztott zöldborsó és kukorica (lehetnek Bonduelle konzervek is), só, 1 nagy fej saláta (lehet készen kapható levelessaláta-keverék […]...

Currys pulykacsíkok aerobic salátával

Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, 1-1 kiskanál só, currypor és finomliszt, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, 4 dkg vaj (esetleg 3 evőkanál olaj), 2 dl […]...

Kapor (Anethum graveolens)

Az ernyősvirágzatúak családjába tartozik, a petrezse- lyem, a kakukkfű és az ánizs rokona. A növény leveleit, ritkábban magjait használjuk fűszerként, melyek fűszeres, friss-édeskés aromájúak, […]...

Sajttal töltött körte

Hozzávalók: 5 dkg trappsita sajt, 5 dkg füstölt sajt, egy-egy késhegynyi őrölt fekete bors és reszelt szerecsendió, 2 közepes nagyságú körte (30-35 dkg) 1. […]...

Magyaros zöldségleves

Hozzávalók: fél fej vöröshagyma, 1-1 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 3 evőkanál olaj, 1 csokor petrezselyem, 1 csapott evőkanál finomliszt, 1 kiskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt […]...

Zöldséges metélt thai stílusban

Hozzávalók: 3-4 gerezd fokhagyma, kb. 3 centis darab friss gyömbér, 2 közepes vöröshagyma (20 dkg) de lehet helyette póréhagyma is, 2-3 sárgarépa (30 dkg), […]...