Pulykaburger grillezett zöldségekkel
Hozzávakók: 65-70 dkg sovány darált pulykahús (a felsőcombfilé a legjobb hozzá), 8-10 dkg reszelt gruyère-i (gróji) sajt, 4 újhagyma, kb. 3 evőkanál zsemlemorzsa, 2 […]...
Szerző: admin
Dupla oldalas gulyás
Hozzávalók: 1 kg keskeny, de jó húsos füstölt sertésoldalas, 1 kg keskeny, de jó húsos sertésoldalas, 3-4 közepes vöröshagyma, 7-8 evőkanál olaj vagy 10 […]...
Fűszeres édesburgonya-krémleves
Hozzávalók: 1 nagyobb édesburgonya (60 dkg), só, 1 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, diónyi darab gyömbér, 1 apró piros csilipaprika vagy fél […]...
Gödöllői pulykaleves
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 1 közepes fej vöröshagyma, 50 dkg pulykacombfilé, só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 csokor petrezselyem, […]...
Köménymagos leves
Hozzávalók: 1 mokkáskanál köménymag, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál finomliszt, 1 csapott kiskanál jóféle pirospaprika, valamivel kevesebb, mint 1 csapott evőkanál só, 1 kisebb […]...
Óbudai snapszer leves
Hozzávalók: 40 dkg savanyú káposzta, 1 sárgarépa, 1 vöröshagyma, 3 evőkanál libazsír (olaj vagy olívaolaj is lehet), 20 dkg főtt füstölt hús, 5 dkg […]...
Nokedlileves
Hozzávalók: 3 sárgarépa (30 dkg), 2 petrezselyemgyökér (20 dkg), 1-2 vöröshagyma (10 dkg) ,2-3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, 25 dkg füstölt kolbász (olyan […]...
Zöldségerőleves gombás derelyével
Hozzávalók: 4 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 1-1 kisebb cikk kelkáposzta és zeller, 1 kisebb vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma vagy fél kiskanál fokhagymakrém, 1 mokkáskanál sűrített […]...
Aszalt szilvás, mákos-diós kocka
Hozzávalók: 30 dkg kristálycukor, 4 tojás, 1 nagyobb citrom, 2 kis doboz (2×150 gramm) tejföl, 1 csomag sütőpor, 40 dkg finomliszt (egészségesebb, ha a [&hellip...
Bagolyszem
Hozávalók: 2,5 dkg (fél csomag) élesztő, 0,5 dl tej, 1 evőkanál kristálycukor, 35 dkg finomliszt, csipetnyi só, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 3 tojássárgája […]...