Boulettes aux prunes – (Szilvásgombóc)
Ingrédients Pour la pâte : 1/2 kg de pommes de terre (surtout pas de nouvelles) du sel 170 à 200 g de farine blanche [...
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Crêpe Gundel – (Gundel palacsinta)
Ingrédients (pour 6 personnes) : 15 cl de lait 150 g de sucre en poudre 200 g de noix moulue 50 g de raisins...
Gnocchi de Somló – (Somlói galuska)
Ingrédients (pour 12-14 personnes) : 8 œufs 200 g de sucre cristallisé 200 g de farine blanche 40 g de noix moulue 20 g [...
Gâteau aux vermicelles – (Vargabéles)
Ingrédients (pour 12 portions): 150 g de vermicelles 1/2 cuillère à café de sel 4 œufs 6 cuillères à soupe de sucre cristallisé 1 [&helli...
Gâteau Gerbaud – (Zserbó)
Ingrédients (pour 60 portions) pour la pâte : 600 g de farine blanche 300 g de beurre ou de margarine 10 cl de lait [...
Boulette au fromage blanc – (Túrógombóc)
Ingrédients : 2 œufs 500 g de fromage blanc aigre 5 cuillères à soupe de semoule de blé du sel pour servir : 4 [&he...
Beignet de Mardi gras – (Farsangi fánk)
Ingrédients (pour environ 20 beignets) : 600 g de farine blanche 35 g de levure 35 cl de lait tiède 4 cuillères à soupe [&h...
Bolognai muffin
Hozzávalók: 10 dkg spagetti, só, 22 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 tojás, 0,75 dl olaj, 1,5 dl készen […]...
Brokkolis muffin
Hozzávalók: 30 dkg brokkolirózsa (fagyasztott is lehet), só, 2 újhagyma, 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, fél mokkáskanál reszelt szerecsendió, […]...
Burgonyás, sajtos muffin
Hozzávalók: 15 dkg finomliszt, 10 dkg burgonyapüré-pehely (dobozos krumplipürépor), 10 dkg reszelt sajt, 2 kiskanál sütőpor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, csipet só, 1 csomó metélőhagyma, […]...