Szerző: admin

Narancsos, almás vöröskáposzta-saláta

Hozzávalók: 1 kg vörös káposzta, 1 kiskanál só, 2 narancs, 1-2 alma, 1-2 evőkanál almaecet vagy citromlé, 8 evőkanál tormás majonéz 1. A káposzta […]...

Narancsos endíviasaláta

Hozzávalók: 1 nagy endívia saláta, 3 narancs, 8 evőkanál majonéz, 1 evőkanál ecetes torma 1. Az endíviát leveleire bontjuk, megmossuk és megszikkasztjuk. 2. A […]...

Natúr sajtsaláta

Hozzávalók: 15-15 dkg trappista, óvári és sonkasajt, 1 csomó hónapos (piros) retek, 2 közepes alma, 1 kis fej saláta, 4-5 dkg dióbél, 5-5 evőkanál […]...

Olajbogyósaláta

Hozzávalók: 2-3 közepes, roppanósra főzött sárgarépa, 2 főtt tojás, 1 közepes kígyóuborka, 20 dkg fagyasztott vagy konzervkukorica, 12-12 dkg magozott zöld és fekete olajbogyó […]...

Olajbogyós, juhsajtos hagymasaláta

Hozzávalók: 6 közepes lilahagyma (kb. 50 dkg), fél csokor metélőhagyma, 6 evőkanál olívaolaj, 1 nagy citrom leve, 2 evőkanál kapribogyó, 4 evőkanál kimagozott olajbogyó […]...

Ökörszájsaláta

Hozzávalók: 1 (75 dkg) friss marhanyelv, 1 sárgarépa, 1 cikk zeller, 2 nagy vöröshagyma, 1 babérlevél, 1 ág kakukkfű, pár szem fekete bors, só, […]...

Padlizsános csirkesaláta (török)

Hozzávalók: 50 dkg zsenge padlizsán, 50 dkg csirkemellfilé (pulykamell is lehet), 1 vöröshagyma, 3 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), 3 gerezd fokhagyma, fél kiskanál só, […]...