Eperlekvár light (csökkentett cukortartalommal)
Hozzávalók: kb. 7 kg érett, édes eper (tisztítva 6,5 kg), 2 kg kristálycukor, 5 csomag (25 gramm) Dzsemfix 3:1 (zselésítőszer befőzéshez), 2 citrom leve […]...
Hozzávalók: kb. 7 kg érett, édes eper (tisztítva 6,5 kg), 2 kg kristálycukor, 5 csomag (25 gramm) Dzsemfix 3:1 (zselésítőszer befőzéshez), 2 citrom leve […]...
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1 tojás, 14 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2,8 dl főzőtejszín, […]...
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg (2 csészényi) finomliszt, fél kiskanál só, 15 dkg (kb. 1,5 dl, de ebben az esetben az a tökéletes, ha […]...
Hozzávalók: 15 dkg megtisztított karfiolrózsa, 1-1 nagy csokor petrezselyem és mentalevél, 2 paradicsom, 1 zöld húsú kaliforniai paprika, 4 újhagyma, 0,5 dl extraszűz olívaolaj, […]...
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő, 5 dl tej, 2 púpozott evőkanál kristálycukor (méz vagy valódi barna cukor is lehet), 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt [&hellip...
A fánk születéséről Zala megyében, Becsvölgyén születtem, ezért adtam fánkomnak ezt a nevet. 7 éves koromig éltem itt, amikor egy villámcsapás következtében elvesztettem édesanyámat, […]...
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg (2 csészényi) finomliszt, fél kiskanál só, 15 dkg víz (kb. 1,5 dl, de ebben az esetben az a tökéletes, […]...
Hozzávalók a kakaós réteghez: 15 dkg mazsola, 3-4 evőkanál víz, 12 dkg kókuszliszt (még jobb, ha a fele őrölt mandula), 8 dkg kókuszreszelék, 3 […]...
Ebben a forróságban a legjobban egy jól behűtött fröccsel üdíthetjük magunkat. Na de melyikkel? A németből átvett „spritzer”, azaz a „fröccs” hihetetlen karriert futott […]...
Ez a táblázat a nálunk leggyakoribb élelmiszerek energiaértékét és tápanyagtartalmát mutatja be. Segítségével könnyen kiszámíthatjuk ételeink összetételét, ellenőrizhetjük, megszervezhetjük étrendünket. Élelmiszerek energia- és tápanyagtart...