Indiai pulykacurry (currys pulyka)
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé, 2 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, diónyi gyömbér, 2 kicsi csilipaprika (csilipor is lehet), 1 púpozott evőkanál kókuszzsír, 3-4 cm-es […]...
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé, 2 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, diónyi gyömbér, 2 kicsi csilipaprika (csilipor is lehet), 1 púpozott evőkanál kókuszzsír, 3-4 cm-es […]...
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg sertésháj, 1 kg finomliszt, 10 tojássárgája, 2 kis pohár tejföl, só a töltelékhez: 50 dkg darált dió, 50 dkg […]...
Hozzávalók a tésztához: 95 dkg finomliszt, 3 tojássárgája, 3 evőkanál ételecet, 2 mokkáskanál só, 1 evőkanál tejföl, 5-6 dl szódavíz (dús szénsavas ásványvíz is […]...
Hozzávalók: 10 dkg méz, 2 evőkanál valódi barna cukor, 0,5 dl víz, 1 evőkanál citromlé, 10 dkg pattogatott amarántmag a tepsi kikenéséhez: 1 evőkanál […]...
Ingredients: serves 4 14 oz/4 dl water, 7 oz/20 dkg bulghur wheat, 2-3 small hardfleshed tomatoes, 10 scallions, 2 small fresh chili peppers (1...
Ingredients: serves 4 Hot Salsa: 3 large tomatoes, 1/2 of 1 small red onion, 1/3 cup fresh coriander leaves, about 1/2 teaspoon salt, 1/4...
In Mexico, in order for the body to be able to assimilate the indigestible cellulose found in the outer casing of corn, they add...
Ingredients: serves 4 2 young tender eggplants (each about 12 1/2 oz/ 35 dkg), salt, 2 green peppers (bell peppers are more stunning), 2...
Ingredients: serves 4 2 young tender eggplants (each about 12 1/2 oz/ 35 dkg), 1 lemon, 4 tablespoon olive oil, 1 medium onion (1/2...
Ingredients: serves 6 10 1/2 oz/30 dkg lentils, 2-3 medium onions, 10 dkg goose fat (7-8 tablespoon cooking oil), 7 oz/20 dkg smoked sausage...