Burgundi csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb, konyhakész csirke, kb. 1 csapott evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 15 dkg vaj, 20 dkg húsos császárszalonna, 20 dkg […]...
Hozzávalók: 1 nagyobb, konyhakész csirke, kb. 1 csapott evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 15 dkg vaj, 20 dkg húsos császárszalonna, 20 dkg […]...
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 60 dkg zsenge cukkini, 5 evőkanál olaj vagy 5 dkg vaj, fél-fél csokor kapor és metélőhagyma, só, 1 dl tejföl, […]...
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 1 kiskanál só, 2 kiskanál currypor, 1 nagyobb vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1 csapott mokkáskanál édesköménymag (őrölt is lehet), 2 […]...
Hozzávalók: 8 kisebb csirkefelsőcomb, 8 apró piros csilipaprika, 1 kiskanál durvára őrölt koriandermag, 6 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 kg meghámozott, apróra vágott […]...
Hozzávalók: 3 kisebb, lehetőleg egyforma nagyságú burgonya, só, 1 egész, lebőrözött csirkemellfilé, 4 kisebb kicsontozott csirkefelsőcomb, 4 csirkemáj, 8 kisebb vagy 2-3 közepes vöröshagyma, […]...
Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé, só, őrölt fehér bors, origano, 20 dkg mag nélküli aszalt szilva, 2 dl vörösbor, 3-4 dkg vaj, 25 szem főtt […]...
Hozzávalók: 4 közepes nagyságú fél csirkemellfilé, 2 púpozott evőkanál csemege gulyáskrém, 1 kiskanál csípős gulyáskrém, 16 dkg füstölt sajt, só, 8 vékony szelet (kb. […]...
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell (40-50 dkg), 1 kiskanál ételízesítő por, só, őrölt fekete bors, 1 nagy, de zsenge karalábé (kb. 30 dkg), 2 tojás, […]...
Hozzávalók: 3 evőkanál olaj (lehet olíva is), 1,5 evőkanál vörösborecet, 1 zöldcitrom, 1 csapott kiskanál csilipor vagy Erős Pista, fél kiskanál jóféle pirospaprika, fél […]...
Hozzávalók a nyárshoz: 4 fél csirkemellfilé (60-70 dkg), 2 evőkanál nem túl sós, sötét szójamártás, 2 evőkanál frissen facsart zöldcitromlé, 2 evőkanál szezámolaj a […]...