Almás csirkemell
Hozzávalók: 2-3 gerezd fokhagyma, 3 dundi újhagyma, 2 alma (kb. 20 dkg), 4 dkg vaj, 2 zsemle, 1 tojás, só, 1 mokkáskanál őrölt fekete [&hellip...
Kategória: Csirke, tyúk, kakas recept
Ananászos (hawaii) csirkemell
Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé (kb. 60 dkg), fél-fél mokkáskanál őrölt fehér bors és gyömbér, 0,2 dl olaj, kb. 1 csapott kiskanál só, 8 karika […]...
Aszalt szilvás, sonkás, sajtos rántott csirkemell
Hozzávalók: 4 fél (60-70 dkg) csirkemellfilé, kb. 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors a töltelékhez: 4-4 vékony szelet gépsonka és trappista sajt, […]...
Bakonyi csirke zöldséges rétessel
Hozzávalók. 2 nagy csirkemell, só, 4 evőkanál olaj, 1 közepes vöröshagyma, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, 1-1 […]...
Banánnal töltött rántott csirkemell
Hozzávalók: 4 fél (60-70 dkg) csirkemellfilé, kb. 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors a töltelékhez: 4-4 vékony szelet gépsonka és trappista sajt, […]...
Barackos bundás csirkemel
Hozzávalók: fél csirkemellfilé (kb. 15 dkg), kb. fél mokkáskanál só, 2 evőkanál olaj, 1 szelet bundáskenyér, 1 szelet sonka, késhegynyi fokhagyma-granulátum, 1 őszibarack (befőtt […]...
Barbecue csirkecomb
Hozzávalók: 6 csirkecomb, 1 babérlevél, néhány szem fekete bors, 1 kiskanál ételízesítő por a mártáshoz: 3,5 dl ketchup, 4 evőkanál méz, egy-egy csipetnyi origano, […]...
Csípős csirkecsíkok kukoricakosárban – készítette Kiss Vilmos főszakács
Hozzávalók a kosárhoz: 15 dkg finomliszt, 15 dkg kukoricaliszt, 2 tojás, só, fél mokkáskanál durvára őrölt fekete bors, 1 mokkáskanál darált cseresznyepaprika (Erős Paprika), […]...
Barbecue csirke thai módra
Hozzávalók: 1 kis csokor korianderzöld, 3 gerezd fokhagyma vagy 1 kiskanál fokhagymakrém, 3 apró piros csilipaprika vagy 1 kiskanál Erős Pista, 1 kiskanál kurkuma, [&hellip...
Baranyai zöldbabos csirke
Hozzávalók: egy, kb. 1 kg-os konyhakész csirke vagy 4 nagyobb csirkecomb, 1 kisebb szál póréhagyma vagy 1 vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, kb. 1 csapott [&hellip...