Fűszeres húsgombócok tésztával, háromsajtos mártásban, tárcsán sütve
Hozzávalók a húsgombóchoz: 1 kg darált sertéshús, kb. 2 kiskanál só, 1 tojás, kb. 1-1 mokkáskanál őrölt koriander, őrölt színes bors, majoránna, bazsalikom, kakukkfű, […]...
Kategória: Egytálétel recept
Húsgombócos káposzta
Hozzávalók a káposztához: 15 dkg húsos füstölt császárszalonna vagy kolozsvári szalonna, 30-40 dkg füstölt sertéshús (főtt is lehet), 5+5 dkg sertészsír, 3-4 vöröshagyma, 6 […]...
Gombapörkölt – paprikás, újhagymás tojásos nokedlivel
Hozzávalók a gombapörkölthöz: 12-15 dkg füstölt szalonna, 30 dkg vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1-1 paradicsom és tvpaprika, 1 evőkanál sertészsír, 1 kg csiperkegomba, 1 […]...
Magyaros rakott padlizsán
Hozzávalók: 4 darab kicsi, zsenge padlizsán (kb. 1,1 kg), só, őrölt fekete bors, 4-5 evőkanál sütéshez való olívaolaj, 10 dkg rizs, só, 1 közepes […]...
Olasz paradicsomos, sajtos cukkini (zucchini parmigiana)
Hozzávalók: 1-1,2 kg zsenge cukkini, kb. fél evőkanál só, 1 csapott mokkáskanál őrölt fekete bors, kb. 4 evőkanál finomliszt a sütéshez: olaj a paradicsomos […]...
Tex-Mex sertéstokány
Hozzávalók: 1,2 kg sertéscomb (lapocka, dagadó vagy tarja is lehet), 40 dkg vöröshagyma, 6-7 gerezd fokhagyma, 0,5 dl sütéshez való olívaolaj (lehet napraforgóolaj is), […]...
Töltött káposzta ázsiai ízesítéssel
Hozzávalók: 1,2 kg savanyú káposzta, 8 savanyúkáposzta-levél, 3-4 gerezd fokhagyma, 5 centis darab gyömbér (25 gramm), 1-2 apró csilipaprika (lehet fél kiskanál Erôs Pista […]...
Húsos káposzta sütőben sütve (hamis székelykáposzta)
Hozzávalók: 1 kg sertésdagadó, 30 dkg füstölt császárszalonna, 1 kg savanyú káposzta, 3-4 vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, 1 kis csokor kapor, 1 csapott evőkanál […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Belsőség recept
- Egytálétel recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 4
- Sertés recept
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- több mint 1000 kcal
- több mint 120 perc
- Tojásmentes
Madridi pacalpörkölt – callos a la madrileña
Hozzávalók: 2 sertésköröm (1,4 kg), 1 kisebb kicsontozott sertésfej (60 dkg – csontostul 1,4 kg), 2,2 kg tisztított pacal, kb. 1 dl 10 %-os [&hell...
Olasz töltött paprika
Hozzávalók: 8 kaliforniai paprika (1,4 kg), só, őrölt fekete bors, 1 jó közepes fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, néhány friss bazsalikomlevél, […]...