Spéci rakott káposzta
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 8 evőkanál olaj, 1 kiskanál kristálycukor, 2 dl (20 dkg) fényezetlen rizs, só, fél fej vöröshagyma, 60 dkg pulykacombfilé […]...
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 8 evőkanál olaj, 1 kiskanál kristálycukor, 2 dl (20 dkg) fényezetlen rizs, só, fél fej vöröshagyma, 60 dkg pulykacombfilé […]...
Hozzávalók: 1,2 kg padlizsán, só, 1-2 tojás, 1 evőkanál reszelt sajt, 4 evőkanál zsemlemorzsa, 1 kiskanál friss bazsalikomlevél, 1 mokkáskanál csípős pirospaprika, 3-4 evőkanál […]...
Hozzávalók: 20 dkg füstölt (nem főtt!) kolozsvári szalonna (lehet az olcsóbb füstölt szalonna is), 3 evőkanál sertészsír, 1 kg (tisztítva 80 dkg) főzni való […]...
Hozzávalók: 1,2-1,5 kg lehetőleg egyforma nagyságú újburgonya, 4 evőkanál olaj (lehetőleg olíva), 3 gerezd fokhagyma, 1 szép szál rozmaring, só, őrölt fekete bors, 6-8 […]...
Hozzávalók 2 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, 1 evőkanálnyi sóban eltett házi darált paprika vagy Édes Anna, 30 dkg kukoricadara, 30 […]...
Hozzávalók: 80 dkg nem fás zeller, kb. 5 dl zöldségerőleves, pár csepp citromlé, 4 evőkanál finomliszt vagy zabpehelyliszt, 3 tojás, 15-18 dkg szezámmag a […]...
Hozzávalók: 60 dkg sertéslapockából készült pörkölt (receptjét lásd a sertés recepteknél), 80 dkg -1 kg savanyú káposzta, 2 dl tejföl, 1 púpozott evőkanál finomliszt […]...
Hozzávalók: 1,5 kg házi savanyú káposzta, 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, 1 kiskanál szárított borsikafű, 1 kg sertéscomb, 1 húsos tévépaprika, […]...
Hozzávalók: 30 dkg szójakocka, 1 csapott evőkanál ételízesítő por, 2 közepes vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, 1-1 paprika és paradicsom, […]...
Hozzávalók: 15 dkg szójagranulátum, 1 csapott evőkanál ételízesítő por, 2 nagyobb, egyenként kb. 40 dkg-os cukkini, fél citrom, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd […]...