Sertéssültes szendvics balzsamecetes hagymával
Hozzávalók: 10 zsályalevél, 2 ág rozmaring, 2 gerezd fokhagyma, 5 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál egész fekete bors, 1 evőkanál édesköménymag, só, 80 dkg kicsontozott, […]...
Kategória: Kenyér, szendvics, péksütemény recept
Mozzarellás sült szendvics (Mozzarella in Carozza) – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók: 4 kisebb paradicsom, 30 dkg Szarvasi mozzarella sajt (a lében eltett fajta), 4-8 levél bazsalikom, 8 szelet szendvicskenyér, só, őrölt fekete bors, 4 [&helli...
Chicago Steakhouse szendvics
Hozzávalók: 2 szelet, kb. kétujjnyi vastag, egyenként kb. 20 dkg-os csont nélküli hátszín, só, őrölt fekete bors, 40 dkg zsenge apró spenót, 1 mogyoróhagyma […]...
Epres, csirkemelles, krémsajtos szendvics
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 12 dkg-os csirkemellfilé, só, frissen őrölt fekete bors, 2 evőkanál napraforgóolaj, 2 evőkanál konzerv zöldbors (ecetes), 2 ág bazsalikom, […]...
Pita kenyér
Hozzávalók: 70-72 dkg finomliszt, 1 csapott kiskanál só, csipetnyi kristálycukor, 2 dkg élesztő, 4,6 dl langyos (semmiesetre sem meleg) víz 1. A lisztet tálba [&hellip...
Margherita pizza
Hozzávalók a tésztához: 2,5 dkg élesztő, 3 dl langyos víz, 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 1 mokkáskanál só, 4-5 evőkanál olaj […]...
Kaviáros pirítós
Hozzávalók: 4 vékony szelet kenyér, 3 dkg vaj, fél doboz (5 dkg) kaviár (ha lehet, valódi lazackaviár), fél citrom 1. A kenyérszeleteket, miután […]...
Mari néni kiflije – Weibel Péterné receptje
Hozzávalók: 5 dkg élesztő, 5 dl tej, 1 mokkáskanál kristálycukor, 75 dkg finomliszt, kb. 1 kiskanál só, 1 bő evőkanál olvasztott zsír, 2 tojás […]...
Szendvics bazsalikomos paradicsommal, tükörtojással
Hozzávalók: 8 szelet kenyér, 8 tojás, 2 evőkanál olaj, őrölt fekete bors a bazsalikomos paradicsommártáshoz: 8 kisebb húsos paradicsom, 2 kisebb gerezd fokhagyma, 3 […]...
Svéd „lazactorta”
Hozzávalók a „tésztához”: 50 dkg szikkadt szeletelt rozskenyér, 15 dkg vaj a töltelékhez: 5 lap zselatin, 2 tojás, 5 dl 20 %-os tejföl, 1 […]...