Szalmaburgonya
Ugyanúgy készül mint a hasábburgonya, csak formájában különbözik tőle, mert a krumplit gyufaszálnyi csíkokra kell vágni hozzá. Ezt úgy a legegyszerûbb, ha uborkagyalun fölszeleteljük, […]...
Kategória: Köret, főzelék recept
Mandulás burgonyaropogós
Ugyanúgy készül mint a burgonyaropogós, annyi különbséggel, hogy a kis rudakat nem zsemlemorzsában, hanem vékony lapocskákra vágott mandulában (készen így kapható) forgatjuk meg, sőt […]...
Burgonyafánk
Hozzávalók: 50 dkg „B” vagy „C” jelzésű burgonya, só, 2 dkg élesztő vagy 1 kiskanál sütőpor, 10 dkg finomliszt, 2 tojás, 2-3 dkg vaj, […]...
Forró babpüré lyoni módra
Hozzávalók. 2 doboz Bonduelle Piedone paradicsomos bab, 3-4 közepes nagyságú vöröshagyma, só, kb. 4 evőkanál finomliszt a sütéshez: bő olaj 1. A babot egy […]...
Fűszervajas zöldségcsomagocskák
Hozzávalók: 15-15 dkg Bonduelle konzerv csemegekukorica, Bonduelle konzerv sárgahüvelyű zöldbab, Bonduelle konzerv bébirépa és Bonduelle konzerv finom zöldborsó a fűszervajhoz: 10 dkg vaj vagy […]...
Ripsz-ropsz zöldborsófőzelék
Hozzávalók: 6 dkg vaj, 2 evőkanál finomliszt, 6-7 dl tej, 1 kiskanál só, kb. 1 evőkanál kristálycukor, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 csokor […]...
Szalonnás, rozmaringos zöldbab
Hozzávalók: 1 doboz (400 gramm) zöldhüvelyű egész zöldbab, 8 vékony szelet főtt-füstölt húsos szalonna (sliced bacon), 1 ágacska friss rozmaring, színes borskeverék 1. A […]...