Hozzávalók: 25 dkg sertéscomb, 3 közepes nagyságú sárgarépa, 1 petrezselyemgökér, 1-1 kisebb zellergumó és karalábé fele, 3 evőkanál olaj (lehet 1 púpozott evőkanál zsír […]...
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2-3 sárgarépa, 1 nagyobb petrezselyemgyökér, 3 evőkanál olaj, 2 kisebb babérlevél, 1 csapott evőkanál finomliszt, 1 […]...
Hozzávalók: 30-40 dkg konyhakész tilápiafilé, só, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1-1 nagy vöröshagyma és sárgarépa, 1 rúd zellerszár, 25 dkg apróbb szemű barna […]...
Hozzávalók: 20-25 dkg vöröshagyma, 3 dkg vaj, 1 evőkanál olaj, arasznyi póréhagyma, fél-fél csokor petrezselyem és metélőhagyma, 1 dl száraz fehérbor, 1 mokkáskanál só, […]...
Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1,5 dl tarhonya, 20 dkg szeletelhető házikolbász, 1 kiskanál jóféle pirospaprika (nem csípős), 4 közepes […]...
Hozzávalók a levesalaphoz: 1 kg pulykaaprólék (far, hát, szárny, zúza, nyak – ami éppen kapható), 15-15 dkg pulykazúza és pulykamáj, 50-60 dkg leveszöldség (sárgarépa […]...
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú karfiol (tisztítva kb. 50 dkg), 1 közepes nagyságú burgonya, kis darabka zeller, kb. 1 liter szűrt húsleves, csontleves vagy zöldségalaplé […]...
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, jó 1 evőkanál sertészsír, 4 sárgarépa, 3 petrezselyemgyökér, 1 kg császárgomba (császárgalóca), só, frissen őrölt fekete bors, 1 csokor petrezselyem, […]...
Hozzávalók: 1 nagyobbacska vöröshagyma, 3-4 evőkanál olaj, 3-4 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 1 púpozott kiskanál jóféle pirospaprika, só, frissen őrölt fekete bors, 1 kiskanál csemege […]...
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 40 dkg savanyú káposzta, kb. 1,25 liter víz, 1 közepes szem burgonya, 10 […]...