Kategória: 1. Ételfajták szerint

• 1-250 kcal
• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 1
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojás recept
• Tojásmentes
• Vegetariánus (vegetárius)

Tükörtojás

Egy serpenyőben egy kevés olajat (vajat vagy zsírt) forrósítunk, majd a tojásokat úgy ütjük bele, hogy a sárgájuk egyben maradjon. Kis lángon úgy sütjük […]...

admin

nov 7, 2013 1 min read

Read More

• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Egytálétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 2
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Vegetariánus (vegetárius)

Bulgár „lecsó” (mismas)

Hozzávalók: 3 darab sült, meghámozott kápia paprika, 1 nagyobb paradicsom, 2 közepes vöröshagyma, 3-4 tojás, csipetnyi só, 2-3 evőkanál olaj 1. A sült, vékony […]...

admin

nov 7, 2013 1 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mártás, öntet, szósz recept
• Mentes
• nehézségi fok: 1
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Vegetariánus (vegetárius)

Aioli öntet (hideg)

Alapja a majonéz, amiből 5 decinyit kimérünk, majd 8 közepes gerezd présen átnyomott fokhagymával, 1 mokkáskanál őrölt fehér borssal (fekete is lehet) és negyed […]...

admin

nov 6, 2013 1 min read

Read More

• 1-250 kcal
• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Mártás, öntet, szósz recept
• Mentes
• nehézségi fok: 2
• Vegetariánus (vegetárius)

Almamártás (meleg)

Hozzávalók: 3 közepes alma (kb. 40 dkg), 4-5 dl víz, fél citrom leve, csipetnyi só, kb. 3 evőkanál kristálycukor, 3-4 szegfűszeg, 1 mokkáskanál őrölt […]...

admin

nov 6, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Mártás, öntet, szósz recept
• nehézségi fok: 2

Ánizsos mártás (meleg)

Alapja a hollandi mártás, amit az alaprecept szerint elkészítünk, majd apróra vágott ánizslevelet vagy őrölt ánizsmagot keverünk bele, de jó hozzá az édeskömény zöld […]...

admin

nov 6, 2013 1 min read

Read More

• 1-250 kcal
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Mártás, öntet, szósz recept
• nehézségi fok: 2
• több mint 120 perc

Barnamártás – spanyol mártás (meleg)

Hozzávalók: 2-3 kg darabolt borjúcsont (marhacsont vagy sertéscsont is lehet, akár vegyesen is), 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 közepes zellergumó fele, 2 vöröshagyma, 1 […]...

admin

nov 6, 2013 4 min read

Read More

• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Hozzáadott cukor mentes
• Mártás, öntet, szósz recept
• Mentes
• nehézségi fok: 2
• Tojásmentes

Besamelmártás (meleg)

Hozzávalók: 5 dl tej, 5-8 dkg vaj, 5 dkg (kb. 2 púpozott evőkanál) finomliszt, 1-1 mokkáskanál só és őrölt fehér bors, késhegynyi reszelt szerecsendió […]...

admin

nov 6, 2013 2 min read

Read More

• 1-250 kcal
• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mártás, öntet, szósz recept
• Mentes
• nehézségi fok: 2
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes
• Vegetariánus (vegetárius)

Cumberland-mártás (hideg)

Hozzávalók: 1-1 narancs és citrom 1,5-2 dl vörösbor 30 dkg áfonyadzsem 1 kiskanál mustár csipetnyi Cayenne bors (lehet bors vagy csípős pirospaprika is) 0,3 [&hellip...

admin

nov 6, 2013 1 min read

Read More

• 1-250 kcal
• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hozzáadott cukor mentes
• Mártás, öntet, szósz recept
• Mentes
• nehézségi fok: 2
• Tojásmentes
• Vegetariánus (vegetárius)

Currymártás (meleg)

Hozzávalók: 1 kisebb vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 csapott mokkáskanál köménymag 2 gerezd fokhagyma késhegynyi csilipor késhegynyi gyömbérpor 2 kiskanál currypor 1 evőkanál finomliszt […]...

admin

nov 6, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Mártás, öntet, szósz recept
• nehézségi fok: 1

Csíki mártás (hideg)

Alapja a tartármártás, amiből 4 decinyit egy tálba kimérünk. 5-6 deka csiperkegombát nagyon apró kockákra vágunk, és enyhén sózott, citromos vízben 2 percig főzzük. […]...

admin

nov 6, 2013 1 min read

Read More