Grillezett harcsafilé krumplis rétessel, tejszínes kapormártással
Hozzávalók: 60 dkg bőr és szálka nélküli harcsafilé (afrikai harcsa, cápaharcsa, de lehet tengeri halfilé is), só, őrölt fekete bors, 1 citrom a sütéshez: […]...
Kategória: 1. Ételfajták szerint
- 1-30 perc
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mártás, öntet, szósz recept
- Mentes
- nehézségi fok: 1
- Olvasói recept
- Tojásmentes
- Vegetariánus (vegetárius)
Aioli tojásmentesen – Ramóna receptje
Hozzávalók: 1 gerezd fokhagyma, 0,75 dl tej, 2 dl olaj (lehet felesben vagy teljes egészében olíva is), 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete […]...
Spanyol krumplis omlett (tortilla)
Hozzávalók: 70 dkg (tisztítva 60 dkg) „A” vagy „B” jelzésű burgonya, 1,25 dl + 1 evőkanál olaj (lehet sütéshez való olívaolaj is), 1 nagyobb […]...
Töltött paprika/paradicsomos húsgombóc – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók: 5 nagyobb húsos zöldpaprika a töltelékhez: 1 közepes nagyságú vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2-3 evőkanál olaj vagy 1 evőkanál zsír, 1 kg darált […]...
Tökfőzelék pulykapörkölttel – készült az OnLive© főzőiskola 33. adásában
Hozzávalók a „piros” tökfőzelékhez: 1 közepes vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 2 kiskanál jóféle pirospaprika, 1 kg gyalult tök (fagyaszott is lehet, de akkor szinte […]...
Fehércsokoládé-krém nyári gyümölcsökkel – készült az OnLive© főzőiskola 33. adásában
Hozzávalók: 15 dkg fehér csokoládé, 1 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg Szarvasi mascarpone sajt, 60 dkg friss nyári gyümölcs vegyesen (ribiszke, […]...
Fokhagymás, töltött malacfej – készítette Opóczky Sándor mesterszakács
Hozzávalók: 2 fél kicsontozott malacfej füllel, 80 dkg sertéscomb vagy lapocka, fél evőkanál pirospaprika, fél evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 gerezd […]...
Ananászos hamburgerpogácsa
Hozzávakók: 70 dkg duplán darált marhanyak (lehet hátszín is), kb. fél evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 6 karika konzervananász, 12 vékony szelet […]...
Muszaka II.
Hozzávalók 60 dkg burgonya, 2 zsenge (60 dkg) padlizsán, 4 evőkanál olívaolaj, só, őrölt fehér bors a húsos raguhoz: 2 közepes fej vöröshagyma, 3 […]...
Fejtett babos nyúlpörkölt – készítette Mihálovics György (Bölcskei Önkéntes Tűzoltó Egyesület)
Hozzávalók: 1 konyhakész, kb. 2,5 kg-os házinyúl, 3 közepes vöröshagyma, 2 evőkanál sertés vagy libazsír, só, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, 2-2 húsos zöldpaprika és […]...