Töltött libacomb bécsi ricsettel
Hozzávalók: 4 szép nagy libacomb, só, őrölt fekete bors, majoránna, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál libazsír vagy 4 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál étkezési […]...
Hozzávalók: 4 szép nagy libacomb, só, őrölt fekete bors, majoránna, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál libazsír vagy 4 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál étkezési […]...
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg vaj, 30 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 1 narancs reszelt héja, 70 dkg finomliszt, 2 csomag sütőpor, 2 dl tej [&hellip...
Hozzávalók: 1 dl (6 dkg) mazsola, 1 dl (1,5 dkg) szárított kis kockákra vágott alma 1 dl (7 dkg) finomliszt 1 dl (6 dkg) [&hel...
Hozzávalók a húspogácsához: 2 libamellfilé (67 dkg – bőr nélkül 40 dkg), 1 libacomb (48 dkg – kicsontozva, bőr nélkül 20 dkg), 1 kiskanál […]...
Hozzávalók: 1 doboz (töltőtömeg 310 gramm) Bonduelle Gold Chili (csilis kukorica), 4 tojás, só, 1 evőkanál olaj, 8 vékony szelet főtt füstölt szalonna (sliced […]...
Hozzávalók: 6 fél csirkemellfilé (egyenként 16-18 dkg-os), 1-1 púpozott kiskanál só és sültcsirke fűszerkeverék, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 citrom kifacsart leve, 2 […]...
Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé (egyenként kb. 18 dkg), só, 1 kisebb citrom, frissen őrölt borskeverék, 4 kis ág rozmaring, 4 vékony szelet füstölt szalonna […]...
Hozzávalók: egy szép libamellfilé (30 dkg, bőr nélkül 20 dkg), 12-15 dkg csirkemáj (akinek sikerül beszereznie, pecsenyelibamájat is vehet hozzá), só, őrölt fekete bors, […]...
Hozzávalók: 8 szelet, egyenként kb. 7 dkg-os sertéskaraj (borjú is lehet), 1 csomag igazi sáfrány (az olcsóbb sáfrányos szeklice is jó hozzá, de abból […]...
Hozzávalók: 1 konyhakész nyúl (kb. 2,5 kg-os), 10 dkg füstölt szalonna, 10-10 dkg póréhagyma és pasztinák, 1 babérlevél, friss kakukkfű, koriandermag, kb. 3 dl […]...