Márványsajtos, mustáros zöldségtorta
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg finomliszt, késhegynyi só, 12 dkg vaj, 2-3 evőkanál hideg víz a töltelékhez: 1 púpozott evőkanál finomliszt, 3 dkg vaj, […]...
Kategória: 1. Ételfajták szerint
Fehérboros, fűszeres nyúl
Hozzávalók: 4-4 nyúllapocka és nyúlcomb, só, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj (lehetőleg olíva), 1-1 kiskanálnyi friss rozmaring és kakukkfű, 2 babérlevél, 2 szárzeller, 5-6 […]...
Görög húsgombócok
Hozzávalók: 2,5 dl (15-16 dkg) zsemlemorzsa, 1,25 dl tej vagy tejföl, 1 közepes vöröshagyma, 1 közepes sárgarépa, 1 kis csokor petrezselyem, 2-3 gerezd fokhagyma, [&hellip...
Mozzarellás sült szendvics (Mozzarella in Carozza) – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók: 4 kisebb paradicsom, 30 dkg Szarvasi mozzarella sajt (a lében eltett fajta), 4-8 levél bazsalikom, 8 szelet szendvicskenyér, só, őrölt fekete bors, 4 [&helli...
Amerikai palacsinta
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 1 csomag (2 kiskanál) sütőpor, 1 mokkáskanál só, 2 evőkanál kristálycukor, 5 dl tej, 3 tojás, 8 dkg vaj a […]...
Mákos pite
Hozzávaló a tésztához: 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), csipetnyi só, 3-4 evőkanál porcukor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 dkg élesztő, […]...
Mexikói csirkeragu (babbal, kukoricával)
Hozzávalók: 20 dkg szárazbab, 1 babérlevél, só, 40 dkg csirkemellfilé, 4 gerezd fokhagyma, 2 mokkáskanál Erős Pista, 5 evőkanál olaj, 1 vöröshagyma, 1 evőkanál […]...
Zsófi-szelet (kevert almás sütemény)
Hozzávalók a tésztához: 9 púpozott evőkanál finomliszt, 8 csapott evőkanál kristálycukor, 6-7 evőkanál tej, 4,5 evőkanál étolaj, 1 tojás, 1 tojássárgája, csipetnyi só, 1 […]...
Gyúrt sajtos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 1 kiskanál só, 3 dkg élesztő, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl (nem elég a kis […]...