Kategória: Saláta recept

Majonézes heringsaláta – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács

Hozzávalók: 2 kisebb (20 dkg) alma, 2 kisebb (20 dkg) főtt burgonya, 15 dkg csemegeuborka, 2 főtt tojás, 50 dkg pácolt hering (ecetes, hagymás [&hell...

Majonézes kagylósaláta

Hozzávalók: 5 evőkanál majonéz, 3 evőkanál fehérbor, fél csokor metélőhagyma, fél mokkáskanál fehér bors, 2 evőkanál citromlé, 25 dkg fagyasztott vagy konzerv kagylóhús, fél […]...

Majonézes, kapros ráksaláta

Hozzávalók: 50 deka mélyhűtött rákrudacska (tengeri halból készült rák ízesítésű, kisujjnyi rudacska) – lehet helyette apró fagyasztott vagy konzervrák is, 6-6 evőkanál majonéz és […]...

Majonézes, karfiolos brokkolisaláta

Hozzávalók: 1 kis fej karfiol (50 dkg tisztított, fagyasztott is jó), 50 dkg brokkoli (50 dkg fagyasztott is jó), só, 1 mokkáskanál kristálycukor, fél [&hellip...

Majonézes káposztasaláta

Hozzávalók: 1 kg vörös káposzta (természetesen fejes káposzta is lehet), 1 kiskanál só, 8-10 evőkanál majonéz, 2 evőkanál tejföl, 2 evőkanál almaecet, 2 ecetes […]...

Majonézes lencsesaláta

Hozzávalók: 30 dkg lencse, 1 kiskanál só, 1-2 babérlevél, 1 csomó újhagyma vagy arasznyi póréhagyma, 6 evőkanál majonéz, 6 evőkanál tejföl, 1 kiskanál mustár, […]...