Kategória: Saláta recept

Olaszos avokádósaláta

Hozzávalók: 10 dkg mini mozzarella sajt (mozzarella golyó), 3 kemény de érett paradicsom vagy 10 mini paradicsom, jó maréknyi rukkola saláta, 8-10 levél lollo [&hellip...

Házias hússaláta csípős remuládmártással

Hozzávalók: 40 dkg finom házi disznósajt, szalámi és főtt füstölt sonka vegyesen (lehet maradék sülthús is), 1 kisebb vékony héjú kígyóuborka, 2 piros húsú […]...

Tökmagolajos hajdinasaláta

Hozzávalók: 3 dl (kb. 20 dkg) étkezési hajdina, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál só, 5,5 dl víz, 2-2 evőkanál tökmagolaj és sötét szójaszósz, 2 […]...

„Két dimenzió” saláta (orosz céklasaláta)

Hozzávalók: kb. 10 dkg mazsola, 1 közepes nagyságú cékla, só, 10 dkg dióbél, 1 nagyobb sárgarépa, 10 dkg reszelt trappista sajt, kb. 6 evőkanál […]...

Fetás céklasaláta – készült az OnLive© főzőiskola 14. adásában

Hozzávalók: 40 dkg sült cékla (készítését lásd az első pontban), 20 dkg feta sajt, 3-4 dundi újhagyma, 8-10 dkg bébispenót a salátaöntethez: 3 evőkanál […]...

Zöldséges, csicseris tésztasaláta

Hozzávalók: 30 dkg farfalle tészta, só, 1 közepes nagyságú kígyóuborka, 3 közepes nagyságú kemény paradicsom, 1 kápiapaprika, 2 újhagyma (lehet arasznyi póréhagyma vagy 1 […]...

Quinoasaláta görögösen

Hozzávalók: 16 dkg (2 dl) quinoa, 4 dl víz, csipetnyi só, 50 dkg paradicsom, 1 kígyóuborka (kb. 35 dkg), 2 közepes lilahagyma (újhagyma is [&helli...

Tofusaláta avokádóval

Hozzávalók: 2 szál halványzeller (szárzeller), 2 közepes paradicsom, 1 érett, de kemény avokádó, 1 közepes nagyságú lila hagyma, 20 dkg tofu, 1 kis csokor […]...

Meleg, kolbászos lencsesaláta

Hozzávalók: 1 nagyobbacska vöröshagyma, só, 25 dkg cserkészkolbász, 3 evőkanál olaj, 30 dkg főtt lencse (lehet Bonduelle konzervlencse is), 2 kiskanál fehérborecet (lehet balzsamecet […]...

Sajtos, paradicsomos burgonyasaláta (krumplisaláta)

Hozzávalók: 60-70 dkg nem szétfővő burgonya, só, 4 kisebb (30-35 dkg) paradicsom az öntethez: 2 kiskanál mustár, 1 mokkáskanál só, 2 evőkanál fehérborecet, 1 […]...