Kategória: Saláta recept

Babsaláta Fradi módra – Nagy Dénes (Temerin) receptje alapján

Hozzávalók: 1 doboz (250 gramm) Bonduelle cannellini fehérbab,  1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál almaecet vagy borecet, 0,5 dl vörösbor, 1 babérlevél, […]...

Színes tilápiasaláta

  Hozzávalók: 40 dkg tilápiafilé, só, 1 nagyobb, érett mangó, 1-1 piros és zöld húsú kaliforniai paprika fele, 1 közepes nagyságú lilahagyma, fél csokor […]...

Sült zöldséges makrélasaláta

Hozzávalók: 1 zsenge padlizsán (30 dkg), 2 kápia paprika (30 dkg), 3 evőkanál olaj a sütéshez (lehet sütéshez való olívaolaj is), 1 doboz (170/102 […]...

Zöldsaláta lazacos öntettel

Hozzávalók: 20 dkg készen kapható zöldsalátakeverék az öntethez: 5 dkg füstölt lazac, 4 evőkanál majonéz, késhegynyi csípős pirospaprika 1. A salátakeveréket négy tányéron elosztjuk. […]...

Grillezett tarja valódi bulgár sopszka salátával

Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os kicsontozott sertéstarja, kb. 4 csapott kiskanál grill fűszerkeverék (lehet flekken vagy magyaros fűszerkeverék is), 4-5 evőkanál olaj […]...

Vörös lencsés, tonhalas spenótsaláta

Hozzávalók: 10 dkg vörös lencse, só, 30 dkg friss spenót (ha lehet, zsenge, kisebb levelű), 15-20 dkg natúr lében eltett vagy olajos konzerv tonhal [&hellip...

Almás céklasaláta

Hozzávalók: 3 közepes (kb. 50 dkg) zsenge céklagumó, 1 közepes vöröshagyma, ujjnyi darab friss torma, 2-3 evőkanál 5%-os almaecet, 2-3 evőkanál méz, 1 kiskanál […]...