Burgonyás, sajtos, újhgymás gofri
Hozzávalók: 55 dkg (főzés után, tisztítva mérve 45 dkg) burgonya, só, 6 dkg vaj, 0,6 dl tej vagy natúr joghurt, 2 tojás, 2-3 újhagyma, […]...
Kategória: Sós sütemény, pogácsa, sós lepény, pite recept
Sajtos gombatorta
Hozzávalók a tésztához: 1 közepes burgonya (12 dkg), só, 12 dkg finomliszt, 1 kiskanál sütőpor, 1 kiskanál só, 7 dkg vaj vagy sütőmargarin, 0,5-0,7 […]...
Keserűtúrós (juhtúrós), kapros, tejfölös lepény – készítette Mede Katalin és csapata Rimaszombatról
Hozzávalók a tésztához: kb. 2,5 dl tej, 1 mokkáskanál kristálycukor, fél kocka élesztő (25 gramm), 50 dkg finomliszt, fél kiskanál só, 1 tojás a […]...
Cseburek (grúz specialitás) – készítette Deákné Sütő Györgyi
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg félzsíros tehéntúró, 30 dkg finomliszt, 8,75 dkg (kb. 1 dl) tejföl, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 1 mokkáskanál só, 2 tojás […]...
Márványsajtos, mustáros zöldségtorta
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg finomliszt, késhegynyi só, 12 dkg vaj, 2-3 evőkanál hideg víz a töltelékhez: 1 púpozott evőkanál finomliszt, 3 dkg vaj, […]...
Gyúrt sajtos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 1 kiskanál só, 3 dkg élesztő, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl (nem elég a kis […]...
Túrós, sajtos zöldborsótorta
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg finomliszt, só, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojás, kb. 0,5 dl hideg víz a töltelékhez: 40 dkg frissen […]...
Medvehagymatorta
Hozzávalók a tésztához: 1 közepes (12 dkg) burgonya, só, 2 dl (12-13 dkg) finomliszt, a fele Graham-liszt is lehet, 1 kiskanál sütőpor, 1 kiskanál [&hellip...
Sajtos kosárkák
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg finomliszt, késhegynyi só, 12,5 dkg vaj, 1 tojás, 2-3 evőkanál hideg víz a töltelékhez: 30 dkg zsíros, jól reszelhető […]...
Sóskúti káposztás táska – Šóškútske kapusníky – készítette a csömöri szlovák önkormányzat
Hozzávalók a tésztához: kb. 2,5 dl tej, 5 dkg (2 púpozott evőkanál) kristálycukor, 1,5 dkg élesztő, 50 dkg finomliszt, 7,5 dkg darált háj (lehet […]...