Szezámos szilvagolyók
Hozzávalók: 40 dkg puha, kimagozott aszalt szilva,10 dkg darált dió, csipetnyi őrölt fahéj, 4 evőkanál méz, 6-7 dkg szezámmag 1. Az aszalt szilvát ledaráljuk, […]...
Hozzávalók: 40 dkg puha, kimagozott aszalt szilva,10 dkg darált dió, csipetnyi őrölt fahéj, 4 evőkanál méz, 6-7 dkg szezámmag 1. Az aszalt szilvát ledaráljuk, […]...
Hozzávalók: 2 gyöngytyúkmell, só, 6 dkg finomliszt (Graham-liszt vagy zabpehelyliszt is lehet), 2 nagy tojás, 5-5 dkg zsemlemorzsa és kókuszreszelék a sütéshez: olaj 1. […]...
Hozzávalók: 2 gyöngytyúkmell, só, 10 dkg mandula, 2 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál olaj, 2 dl meggylé (a befőtt leve is lehet), kb. 2 kiskanál […]...
Hozzávalók: 60 dkg sertés- marha- vagy borjúmáj, 1 kiskanál grill fűszerkeverék, 6 evőkanál olaj, 4 szép alma, só 1. A májat szinte lapjában fél […]...
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj (szív nélkül), 2 vöröshagyma, 3-4 nagyobb húsos zöldpaprika (tévépaprika), 2-3 közepes paradicsom, 4 evőkanál olaj, kb. 1 kiskanál só, fél […]...
Hozzávalók: 1 kg tisztított, (így is lehet kapni a piacokon) egyforma nagyságú újburgonya bő olaj a sütéshez a májhoz: 70 dkg pulykamáj, 6-7 dkg […]...
Hozzávalók: 1 kg burgonya, só, fél kiskanál őrölt fekete bors, 1 kiskanál majoránna, 3 darab pecsenyeliba- vagy pulykamáj (kb. 50 dkg), 8 vékony szelet […]...
Hozzávalók: 40 dkg hízlalt libamáj, só, frissen őrölt fekete bors, majoránna, 4 evőkanál olaj, 2 zsemle a körethez: 2-2 piros és zöld alma, 3 […]...
Hozzávalók: 8 evőkanál nem túl csípős mustármag, 5 evőkanál olaj (zsír is lehet), 4 nem túl vastag szelet, egyenként kb. 14 dekás sertésmáj 1. […]...
Hozzávalók: 60 dkg struccmáj, 1 mokkáskanál só (még jobb, ha fűszeres, például fokhagymás só), 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 csapott kiskanál majoránna a […]...