Sörös, zöldséges tilápialeves
Hozzávalók: 30-40 dkg konyhakész tilápiafilé, só, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1-1 nagy vöröshagyma és sárgarépa, 1 rúd zellerszár, 25 dkg apróbb szemű barna […]...
Kategória: 30-60 perc
Tilápia mexikói módra
Hozzávalók: 15 dkg csípős-fűszeres tortillacsipsz, 7 dkg reszelt füstölt edami sajt, a csipsz csípősségétől és a család ízlésétől függően csipetnyi csilipehely, 60 dkg […]...
Francia hagymaleves – készült az OnLive© főzőiskola 18. adásában
Hozzávalók: 20-25 dkg vöröshagyma, 3 dkg vaj, 1 evőkanál olaj, arasznyi póréhagyma, fél-fél csokor petrezselyem és metélőhagyma, 1 dl száraz fehérbor, 1 mokkáskanál só, […]...
Húsos töltött gomba
Hozzávalók: személyenként 4-6 közepes nagyságú csiperkegomba (tölteni csak a feje kell, a szára a töltelékbe kerül), só, őrölt fekete bors a töltelékhez: 1 kisebb […]...
Rakott nyelvhalfilé mangoldba burkolva, tejszínes, boros mártással
Hozzávalók: 4 szép, egyenként kb. 12 dk-os nyelvhalfilé, só, őrölt fehér bors, fél citrom leve, 30 dkg tengeri halfilé, 1 dl zsíros főzőtejszín, […]...
Tarhonyás kolbászleves buggyantott tojással
Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1,5 dl tarhonya, 20 dkg szeletelhető házikolbász, 1 kiskanál jóféle pirospaprika (nem csípős), 4 közepes […]...
Töltött gomba egri mártással
Hozzávalók: személyenként 4-6 közepes nagyságú csiperkegomba (tölteni a feje, a töltelékhez a szára kell) a töltelékhez: 20 dkg csiperkegomba (a gomba leeső szára), fél […]...
Köleses kókuszgolyó
Hozzávalók: 5 dl víz, 20 dkg köles, késhegynyi só, 20 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg porcukor vagy méz, 1 púpozott evőkanál (2 dkg) […]...
Harulya
Hozzávalók 6 nagy burgonya, 6 tojás, só, őrölt fekete bors, 8 evőkanál rétesliszt (finomliszt vagy tönkölyliszt is lehet), 1 közepes vöröshagyma, 6 gerezd fokhagyma […]...
Márványsajtos birsalma
Hozzávalók: 2 birsalma (kb. 40 dkg), 2,5 dl vörösbor, 8 dkg vaj, 1 evőkanál méz, kis darabka citromhéj, 1 cikk citrom, 20 dkg márványsajt, [&hellip...