Kategória: 30-60 perc

Galamb boros gombamártással

Hozzávalók: 4 konyhakész húsgalamb, só, őrölt fekete bors, 1 csokor petrezselyem, 4 evőkanál olaj a mártáshoz: 20 dkg csiperkegomba, fél fej vöröshagyma, 3 evőkanál […]...

Gyöngytyúkmell komáromi módra

Hozzávalók: 2 gyöngytyúkmell, 12 dkg vékony szelet főtt füstölt húsos szalonna (sliced bacon), 1 közepes vöröshagyma, kb. 2 evőkanál finomliszt a tésztához: 14-15 dkg […]...

Sárgabarackos kacsamell félangolosan

Hozzávalók: kis darabka (2 centis) gyömbér, 40-45 dkg sárgabarack, 75 dkg kacsamellfilé, só, őrölt fekete bors, 4 evőkanál sárgabaracklikőr (triple sec vagy rum is […]...