Narancsos, csokoládés muffin
Hozzávalók: 3 tojás, 20 dkg kristálycukor, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, csipetnyi só, 10 dkg étcsokoládé, 3 dl […]...
Kategória: 30-60 perc
Narancsos, datolyás muffin
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 1 csomag sütőpor, csipet só, 1 nagy narancs, 1 tojás, 12 dkg kristálycukor, 1 csomag [&hell...
Narancsos, mogyorós muffin
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 10 dkg tisztított pörkölt földimogyoró, 1 csomag sütőpor, 1 nagy narancs, 1 tojás, 10 dkg kristálycukor, 10 dkg vaj vagy […]...
Narancsos muffin
Hozzávalók 25 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 2 (kb. 35 dkg) narancs, 1 tojás, 15 dkg barna-vagy kristálycukor, 1 dl olaj, [&hellip...
Nutellás, csokimázas muffin
Hozzávalók: 10 dkg tisztított (vékony barna héjától is megfosztott) törökmogyoró, 20 dkg finomliszt, 3 evőkanál keserű kakaópor, 1 csomag sütőpor, 3 tojás, 25 dkg […]...
Őszibarackos, nektarinos muffin
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, csipetnyi só, 2 tojás, 15 dkg kristálycukor, 1,5 dl olaj, 1,5 dl tej, 2 nagyobb, inkább kemény, [&hellip...
Harcsapörkölt – harcsapaprikás túrós csuszával – készült az OnLive© főzőiskola 21. adásában
Hozzávalók: 4 bőr nélküli (nyúzott) afrikaiharcsa- vagy harcsafilé (kb. 1 kg), 1 csapott evőkanál só, 30 dkg vöröshagyma, 4 evőkanál olaj vagy szalonnából kisütött […]...
Bajai harcsapaprikás
2010-ben, a bajai Halászléfőző Versenyen, az Univer standján harcsapaprikást kellett főznöm kb. 120 főre. Íme a pontos recept, ha esetleg valaki hasonlóra vállalkozna. Hozzávalók: […]...
Burgonyás knédli vadasan
Hozzávalók: 25 dkg búzadara, 50 dkg (tisztítva mérve) forró főtt krumpli, 6 dkg zsír vagy vaj, 1 tojás, fél kiskanál só a vadasmártáshoz: 2-2 […]...
Passzírozott korhelyleves sült szalonnával
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 40 dkg savanyú káposzta, kb. 1,25 liter víz, 1 közepes szem burgonya, 10 […]...