Csokimázas, almakrémes piskótakocka
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás, 8 evőkanál kristálycukor, 3 evőkanál langyos víz, 1 csomag sütőpor, 8 evőkanál finomliszt a forma kikenéséhez: 2 dkg vaj, […]...
Kategória: 30-60 perc
Tejszínes citromfagylalt
Hozzávalók: 4 nagyobb, lédús citrom, 1 nagyobb zöldcitrom (lime), 10 tojásfehérje, 25-30 dkg kristálycukor, 3 dl zsíros habtejszín 1. A citromokat nagyon alaposan megmossuk, [&hellip...
Pentelei gombócleves
Hozzávalók: 2 közepes vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 5 sárgarépa (tisztítva 30 dkg), 2 petrezselyemgyökér (12-15 dkg), 2 púpozott evőkanálnyi zsír (lehet a füstölté tetejéről […]...
Natúrszelet fokhagymás tojással
Hozzávalók: 4 főtt tojás, 4 gerezd fokhagyma, 3 dkg vaj, 1 mokkáskanál grillfűszerkeverék, 3 dl tejföl, só, 60 dkg kicsontozott sertéskaraj, 1 mokkáskanál őrölt […]...
Bécsi kávétorta
Hozzávalók: 4 tojás, csipetnyi só, 15 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 12,5 dkg finomliszt, 1 kiskanál sütőpor, 1 evőkanál keserű kakaópor a töltelékhez: […]...
Szafaládé „brassói”
Hozzávalók: 1 kg burgonya, olaj a burgonya sütéséhez, 2 közepes nagyságú vöröshagyma, 1 nem túl nagy fej fokhagyma, 5-10 dkg húsos kolozsvári szalonna, 3 […]...
„Pina Colada” muffin
Hozzávalók: 10 dkg kókuszreszelék, 1 dl tej, 2 tojás, 25 dkg kristálycukor, 1,5 dl olaj, 1 dl frissen facsart vagy 100 %-os dobozos narancslé, [&hell...
Pirított kókuszos muffin
Hozzávalók: 15 dkg kókuszreszelék, 2 dl tej, 5 dkg tisztított mandula, 20 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, csipetnyi só, 1 narancs […]...
Polentás muffin
Hozzávalók: 12 dkg kukoricadara (a fele búzadara is lehet), 12 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, csipet só, 1 tojás, 10 dkg kristálycukor, 0,7 dl [&helli...
Puncsos muffin
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, csipetnyi őrölt szegfűszeg, 1 citrom lereszelt héja, 1 narancs lereszelt […]...