Kategória: 30-60 perc

Házi kókuszfagylalt meggyöntettel

Hozzávalók a kókuszfagylalthoz: 10 dkg kókuszreszelék, 4,5 dl zsíros tejszín, 3 dl tejföl, 7-8 evőkanál kristálycukor a meggyöntethez: 1 kis üveg meggylekvár, pér csepp […]...

Grillezett tarja valódi bulgár sopszka salátával

Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os kicsontozott sertéstarja, kb. 4 csapott kiskanál grill fűszerkeverék (lehet flekken vagy magyaros fűszerkeverék is), 4-5 evőkanál olaj […]...

Roston sült sertéskotlett édes savanyú mangóval és glasszírozott (fényezett) lila hagymával – készült az OnLive© főzőiskola 64. adásában

Hozzávalók: 4 szelet, egyenként 16-18 dkg-os csontos sertéskaraj, só, frissen őrölt színes bors, 2-3 evőkanál olaj az édes savanyú mangóhoz: 2 érett, egyenként kb. […]...

Olajbogyós lazacnyárs majonézes, joghurtos rukkola salátával

Hozzávalók: 50-60 dkg bőr és szálka nélküli lazacfilé, fél citrom vagy zöldcitrom leve, só, frissen őrölt színes bors, kb. 10 dkg magozott fekete és […]...