Hozzávalók: 60-70 dkg kicsontozott sertéskaraj, só, 4 evőkanál olaj, 10-15 dkg húsos füstölt szalonna, 1 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 1-1,2 […]...
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéstarja, 1 kiskanál só, 3-4 gerezd fokhagyma, 10 dkg finomliszt, 8 evőkanál olaj, 1 nagy vöröshagyma, 8 vékony szelet húsos […]...
Hozzávalók: egy nagyobb, kb. 60 dkg-os sertés szűzpecsenye, 10-12 dkg füstölt szalonna, 4-5 gerezd fokhagyma, 15 dkg csiperkegomba, 2-2 húsos zöldpaprika és paradicsom, 12 [&hellip...
Hozzávalók: 60 dkg sertés szűzpecsenye, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 dl tejföl, 2 dl zsíros főzőtejszín, 1 tojás, 10 dkg […]...
Hozzávalók: 2 nagy sertésszűzpecsenye (60-70 dkg), 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 4 evőkanál olaj a raguhoz: 15 dkg kolozsvári szalonna, 1 […]...
Hozzávalók: 4 szelet sertéstarja (egyenként kb. 15 dkg), fél kiskanál só, 4 evőkanál finomliszt, 4 evőkanál olaj, 5-6 dkg húsos füstölt szalonna, 1 nagy […]...
Hozzávalók: 4 szép szelet, egyenként kb. 15 dkg-os sertéscomb (legjobb a diója) vagy sertéskaraj, só, 3-4 evőkanál olaj, 60 dkg karfiol (45 dkg fagyasztott [&hellip...
Hozzávalók: 60 dkg csirkefelsőcombfilé a páchoz: 1 tojásfehérje, 1 evőkanál étkezési kukoricakeményítő, 2 evőkanál sötét szójaszósz, 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors […]...
Hozzávalók: 8 szelet, egyenként kb. 10 dkg-os sertéstarja, só, őrölt fekete bors a kenegetéshez: 1 dl olaj, 0,5 dl zamatos vörösbor, 1 mokkáskanál őrölt […]...
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 30 dkg csiperkegomba, 1 nagyobb újhagyma (lehet egy kisebb vöröshagyma vagy 1 kiskanál Univer vöröshagymakrém is), 2-3 gerezd fokhagyma vagy [&hellip...