Gombás szűzpecsenye alufóliában sütve
Hozzávalók: 60-70 dkg szűzpecsenye, só, őrölt fekete bors, 1 kiskanál mustár, 30 dkg csiperkegomba, 2-3 evőkanál olaj 1. Alufóliában sütni kényelmes dolog, ráadásul az […]...
Hozzávalók: 60-70 dkg szűzpecsenye, só, őrölt fekete bors, 1 kiskanál mustár, 30 dkg csiperkegomba, 2-3 evőkanál olaj 1. Alufóliában sütni kényelmes dolog, ráadásul az […]...
Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott sertéskaraj (egyenként kb. 15 dkg), só, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 4 vékony szelet húsos szalonna, 4 kiskanál mustár, 2 […]...
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertés szűzpecsenye vagy karaj (lehet comb, például a dió része is), 1 kiskanál + 1 mokkáskanál só, kb. 20 dkg […]...
Hozzávalók a húsgombóchoz: 40 dkg kétszer darált sertéshús, só, fél mokkáskanál őrölt fehér bors, 1 tojás, 3 evőkanál zsemlemorzsa a főzéshez: 5 dl húsleves […]...
Hozzávalók: 16 lehetőleg egyforma, közepes nagyságú csiperkegomba, só, fél fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 15 dkg darált sertéshús (pulykahús is lehet), 1 mokkáskanál ételízesítő […]...
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéstarja, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 4 dl víz, 2-3 […]...
Hozzávalók: 4 szelet sertéscomb vagy karaj (egyenként kb. 15 dkg), só, őrölt fekete bors, 15 dkg parasztkolbász, 2 főtt tojás, 2 közepes ecetes- vagy […]...
Hozzávalók: egy nagyobb (60-70 dkg-os) sertésszűzpecsenye, 1 kg burgonya, só, őrölt fekete bors, 3 evőkanál olaj, 10 evőkanál kész lecsó, 5-10 dkg főtt füstölt […]...
Hozzávalók: 65-70 dkg mangalica szűpecsenye, 8 vékony szelet húsos kolozsvári szalonna, só, grillfűszer-keverék, 2 evőkanál olaj a mártáshoz: 5 dkg mogyoróhagyma, 5 dkg vaj, […]...
Hozzávalók: 2 zsemle, 50 dkg darált sertéshús, 2 tojás, 3 evőkanál mazsola, 1-1 dl főzőtejszín és vörösbor, 1 púpozott kiskanál ételízesítő por, 2 gerezd […]...