Narancsos puncstorta
Hozzávalók: 6 tojás, 12,5 dkg kristálycukor, 15 dkg finomliszt, 7,5 dkg étkezési keményítő, 1 csomag sütőpor, 6 evőkanál rum, 7-8 evőkanál narancs – vagy […]...
Kategória: 90-120 perc
Narancstorta
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás, 25 dkg kristálycukor, 1 narancs, 4 evőkanál forró víz, 1 csomag sütőpor, 20 dkg finomliszt a forma kikenéséhez: vaj […]...
„Nyuszitorta”
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 30 dkg porcukor, 2 púpozott evőkanál keserű kakaópor, 9 evőkanál meleg víz, 1 csomag sütőpor, 20 dkg finomliszt a […]...
Orosz krémtorta
Hozzávalók: egy 7 tojásból sütött kerek piskótakorong (receptjét lásd. külön) a krémhez: 10 dkg mazsola, 1 csomag (40 gramm) főzni való vaníliaízű pudingpor, 4 […]...
Piramis
Hozzávalók a tésztához: 8 tojás, 16 dkg porcukor, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 16 dkg finomliszt a tepsi kikenéséhez: vaj vagy sütőmargarin, finomliszt a […]...
Puncstorta klasszikusan
Hozzávalók a tésztához: 12 tojás, 12 evőkanál kristálycukor, 12 púpozott evőkanál finomliszt a sziruphoz: 4 dl víz, 20 dkg kristálycukor, 1 citrom, 1 dl […]...
Répatorta
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg kristálycukor, 6 tojás, 2 csomag vaníliás cukor, késhegynyi só, 2 dl főzőtejszín, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin), 45 dkg […]...
Rigójancsi torta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a tésztához: 2 tojás, 2 csapott evőkanál kristálycukor, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 1 csapott evőkanál keserű kakaópor, 1 evőkanál olaj a krémhez: 8 […]...
Sacher-torta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a tésztához: 12 dkg vaj vagy sütőmargarin, 12 dkg porcukor, 6 tojás, 15 dkg étcsokoládé, 12 dkg kristálycukor, 12 dkg finomliszt, 1 mokkáskanál […]...
Sörös sajtos almatorta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a tésztához: 16 dkg finomliszt, 6 dkg rozsliszt, fél kiskanál só, 1 kiskanál kristálycukor, 7,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 dl barna sör, […]...