Tormamártás (meleg)
Hozzávalók: 4 dl húsleves (tyúkhúsleveskockából is jó), jó ujjnyi darab friss vagy kb. 2 evőkanál készen kapható ecetes torma, 5 dkg vaj, 2 csapott […]...
Kategória: 2. Elkészítési idő szerint
Uborkamártás (meleg)
Hozzávalók: 15 dkg csemege uborka, 5 dkg vaj, 4 dl húsleves (vegetáriusoknak zöldségerőleves vagy ételízsítős víz), csipetnyi só, 2 kiskanál kristálycukor, 1 dl tejföl, […]...
Vadasmártás (meleg)
Hozzávalók: 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 vöröshagyma, 4-5 evőkanál olaj, 1 púpozott evőkanál kristálycukor, 5 dl szűrt húsleves (tyúkhúsleves- vagy marhahúsleves-kockából is jó), de […]...
- 1-30 perc
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mártás, öntet, szósz recept
- Mentes
- nehézségi fok: 1
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
- Vegetariánus (vegetárius)
Vinaigrette öntet (hideg)
Hozzávalók: 1 apró vöröshagyma, 1 csemegeuborka, fél csokor petrezselyem, fél csokor metélőhagyma, néhány tárkonylevél, 1 evőkanál kapribogyó, 1 kiskanál porcukor, fél mokkáskanál só, 1 […]...
Zöldborsmártás (meleg)
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 4 dkg vaj, 3 csapott evőkanál szárított zöldbors, 2 evőkanál konyak, só, 1 mokkáskanál mustár, 2 dl főzőtejszín, 2 dl […]...
Bográcsos „bolognai”
Hozzávalók: 2-3 közepes vöröshagyma, 5-6 evőkanál olaj, 5 gerezd fokhagyma, 1 kg darált sertéshús vagy pulykafelsőcomb (lehet marhahús is), 10-12 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), […]...
Füstölt húsos, juhtúrós rakott karfiol
Hozzávalók: 1 kg friss vagy fagyasztott karfiolrózsa, só, 40 dkg kicsontozott főtt füstölt pulykacomb, 3 dl tejföl, 30 dkg juhtúró, 1 csokor metélőhagyma, 5 […]...
Gyros pitában
Hozzávalók: 60 dkg birka- vagy báránycomb, de lehet csirke- vagy pulykamellfilé illetve sertéstarja vagy -karaj is, kb.1 púpozott kiskanál készen kapható gyros fűszerkeverék, 3 […]...
Majonézes, olajbogyókrémes sült lazac
Hozzávalók: 12 dkg kimagozott fekete olajbogyó, 3 gerezd fokhagyma, 6 dkg reszelt parmezánsajt, 10 evőkanál olívaolaj, 6 evőkanál majonéz, 30 dkg bőr nélküli lazacfilé, […]...
Macaron (makaron) – alaprecept
Hozzávalók: 11 dkg (110 gramm) tojásfehérje (nagyjából 4 tojásfehérje), 15 dkg (150 gramm) mandulaliszt (finomra őrölt mandula), 15 dkg (150 gramm) porcukor, 15 dkg [&hellip...