Nyúlcomb vadasan
Hozzávalók: 4 konyhakész vadnyúlcomb, 15 dkg füstölt szalonna, 1 evőkanál só, 1 csapott kiskanál őrölt fekete bors, 6-7 evőkanál olaj, 2-2 nagyobb sárgarépa és […]...
Kategória: több mint 120 perc
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- több mint 120 perc
- Tojásmentes
- Vad recept
Paradicsomos vadliba
Hozzávalók: 1 kb. 2,3 kg-os konyhakész vadliba (fagyasztott is lehet), 1 púpozott evőkanál só, 1 kiskanál őrölt fekete bors, 8-10 gerezd fokhagyma, 25 dkg [&hellip...
Styriai töltött fácán
Hozzávalók: 1 nagy (kb. 1,5 kg) konyhakész fácán (fagyasztott is lehet), só, őrölt fekete bors, majoránna, 3-4 evőkanál olaj a töltelékhez: 20 dkg hosszúmetélt, […]...
Szarvascomb vadasan
Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott szarvascomb (fagyasztott is lehet), 10-15 dkg füstölt szalonna, só, 1 közepes vöröshagyma, 30 dkg sárgarépa és petrezselyemgyökér vegyesen, 2 dl […]...
Szilvás vaddisznó darás metélttel
Hozzávalók: 70 dkg kicsontozott vaddisznócomb vagy lapocka – ha lehet hosszúkás alakú, mert azt jobb tölteni (fagyasztott is lehet), 25 dkg kimagozott, puha aszalt [&hell...
Töltött szarvasfilé ínyenc módra
Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott szarvascomb (fagyasztott is lehet), só, őrölt fekete bors, fél fej vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 10 dkg […]...
Tűzdelt vaddisznócomb áfonyás mártással
Hozzávalók: 1 kg kicsontozott vaddisznócomb egyben, csülök nélkül (fagyasztott is lehet), 1 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 6 evőkanál olaj, 15 dkg […]...
Vadas, narancsos vadnyúlcomb
Hozzávalók: 4 konyhakész vadnyúlcomb, de lapocka is lehet (kb. 1,6 kg), 15 dkg füstölt szalonna, 1 evőkanál só, 1 csapott kiskanál őrölt fekete bors, […]...
Vaddisznópörkölt puszta módra
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott vaddisznócomb vagy -lapocka, 1 kiskanál darált cseresznyepaprika (Erős Pista), 2 gerezd fokhagyma, 4-5 evőkanál olaj, 10 dkg füstölt szalonna, 1 [&hellip...
Vadnyúlpaprikás
Hozzávalók: 1 fiatal konyhakész (kb. 2 kg-os) vadnyúl, de lehet csak comb vagy lapocka is (fagyasztott is jó), 3 közepes vöröshagyma, 0,5 dl olaj [&helli...