Magyaros zöldségleves
Hozzávalók: fél fej vöröshagyma, 1-1 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 3 evőkanál olaj, 1 csokor petrezselyem, 1 csapott evőkanál finomliszt, 1 kiskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt […]...
Kategória: 1-250 kcal
Hagymás sörkifli
Hozzávalók a kiflihez: 3 dkg élesztő, 2 dl tej, 1 evőkanál kristálycukor, 30 dkg finomliszt, 7 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojás, fél kiskanál […]...
Babapiskóta
Hozzávalók: 6 tojás, 12 dkg kristálycukor, 15 dkg finomliszt, 1 kisebb citrom héja 1. A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a vége […]...
Rothschild-piskóta
Hozzávalók: 6 tojás, 12 dkg kristálycukor, 15 dkg finomliszt, 1 kisebb citrom héja, 6-7 dkg dióbél a bevonáshoz: 15-20 dkg étcsokoládé, 2 evőkanál olaj […]...
Csokoládés, mézes zabkeksz
Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé (minimum 60 % kakaótartalmú), 15 dkg vaj, 10 dkg méz, 10 dkg zabpehelyliszt, 15 dkg zabpehely, 1 kiskanál őrölt fahéj, […]...
Ibi hájas pogácsája – készítette Nagy Mihályné Ibolya (Csömör)
Hozzávalók: 1 dl tej, 1 kiskanál kristálycukor, 2 dkg élesztő, 60 dkg finomliszt, 1 evőkanál só, 5 dkg disznózsír, 1 tojássárgája, 2 evőkanál tejföl, […]...
Szeretet ostya – készítette a csömöri Tót Hagyományok Háza
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 15 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, csipetnyi só, 5 dl tej, 5 dl víz, 2 tojássárgája, 3-4 evőkanál olvasztott […]...
Bevert tojás provanszi módra
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként 10 dkg-os bőr és szálka nélküli tengeri halfilé, só, 2-3 babérlevél, 2-3 kiskanál ecet, 4 tojás a provanszi raguhoz: 40 […]...
Csőben sült zeller
Hozzávalók: 80 dkg zeller (tisztítva 60 dkg), 2 tojás, 3 dl tej még jobb, ha zsíros tejszín), kb. 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt […]...
Szilveszteri virslis fonat
Hozzávalók a tésztához: 1,25 dl tej, 3 dkg élesztő, 1 csapott kiskanál kristálycukor, 37,5 dkg finomliszt, 1 kiskanál só, 1,25 dl víz, 3 evőkanál […]...