Fatörzs I.
Hozzávalók a piskótához: 7 tojás, 7 evőkanál kristálycukor, 7 evőkanál finomliszt a tepsi kikenéséhez: vaj vagy sütőmargarin, finomliszt a töltelékhez: 15 dkg ribiszke – […]...
Kategória: 250-500 kcal
Farsangi fánk – szalagos fánk – készült az OnLive© főzőiskola 11. adásában
Hozzávalók: 60 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 3,5 dkg élesztő, kb. 3,5 dl langyos tej, 4 csapott evőkanál kristálycukor, 0,5 dl rum, [&hell...
Vasutas szelet
Hozzávalók a tésztához: 4 tojássárgája, 20 dkg kristálycukor, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2-2,5 dl tej, 1 csomag sütőpor, 30 dkg finomliszt (a fele […]...
Túróskuglóf – készült az OnLive© főzőiskola 15. adásában
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 25 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 15 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 2 tojás […]...
Túrófánk
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 3 tojás, 6 evőkanál (kb. 12 dkg) kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt, csipetnyi só, 2 csipetnyi szódabikarbóna a sütéshez: bő olaj […]...
Tejszínes, rizses kocka
Hozzávalók a tésztához: 3 tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 3 evőkanál finomliszt a tepsi kikenéséhez: 2 dkg vaj vagy sütőmargarin, finomliszt a tetejére: 15 dkg […]...
Tejszínes, csokoládés narancsrolád – Kopcsik Lajos mestercukrász receptje
Hozzávalók a narancsos párizsi krémhez: 25 dkg kristálycukor, 2,5 dl főzőtejszín, 10 dkg keserű kakaópor, 30 dkg vaj, 5 dkg cukrozott narancshéj a piskótához: […]...
Tátracsúcs
Hozzávalók a tésztához: 3 tojássárgája, 12 dkg (6 csapott evőkanál) finomliszt, 1 evőkanál hideg víz, 6 dkg (3 csapott evőkanál) kristálycukor, 6 tojásfehérje a […]...
Szerencsés malacpofák
Hozzávalók a tésztához: 5,2 dl tej, 3,5 dkg élesztő, 75-80 dkg finomliszt (a fele rétesliszt is lehet), 1 kiskanál só, 15 dkg vaj vagy [&hellip...
Sült tejberizs körtével
Hozzávalók: 4 körte, fél citrom, 5 dl víz, 20 dkg kristálycukor a tejberizshez: 5 dl tej, 10 dkg fényezetlen rizs, fél vaníliarúd, 1 evőkanál […]...