Magyaros árpavagdalt
Hozzávalók: 20 dkg hántolt árpa (gersli), kb. 1 kiskanál ételízesítő por vagy só, 2 tojás, 2 evőkanál zabpehelyliszt, 2 evőkanál zabpehely, fél-fél mokkáskanál őrölt […]...
Kategória: 250-500 kcal
Provence-i töltött uborka
Hozzávalók: 2, egyenként 50 dkg-os, inkább hosszúkás, mint duci uborka (esetleg kígyóuborka), só, 50 dkg paradicsom, 2 nagy vöröshagyma, 2-3 evőkanál olaj, 2 gerezd […]...
Spárga Patat Lajos bácsi kedvére – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók: 32-40 szál spárga (kb. 80 dkg), só, 2 zsemle, kb. 2 dl tej a zsemle áztatásához, 4-4 evőkanál tejföl és főzőtejszín, 4 tojás, […]...
Spárgatempura gyömbérmártással
Hozzávalók a mártáshoz: 2 evőkanál vörösborecet, fél citrom leve, 4 evőkanál édes fehérbor, 2 kiskanál sötét nem túl sós szójamártás, 4 evőkanál mustár, 2-2 […]...
Szezámos sült zeller
Hozzávalók: 80 dkg nem fás zeller, kb. 5 dl zöldségerőleves, pár csepp citromlé, 4 evőkanál finomliszt vagy zabpehelyliszt, 3 tojás, 15-18 dkg szezámmag a […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- 90-120 perc
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Egytálétel recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Olvasói recept
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Székelykáposzta székely módra – készítette Sziráky Edit
Hozzávalók: 1,5 kg házi savanyú káposzta, 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, 1 kiskanál szárított borsikafű, 1 kg sertéscomb, 1 húsos tévépaprika, […]...
Szójapörkölt
Hozzávalók: 30 dkg szójakocka, 1 csapott evőkanál ételízesítő por, 2 közepes vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, 1-1 paprika és paradicsom, […]...
Szójával töltött csillagtök (patisszon)
Hozzávalók: 12 dkg szójagranulátum, 1 kiskanál ételízesítő por, kb. 1 kg-os zsenge csillagtök, 1 kisebb vöröshagyma, 1 nagyobb gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 […]...
Tirpák töltött káposzta
Hozzávalók: 1 nagy fej édeskáposzta (kb. 2 kg), só, ecet, 15 dkg kukoricadara, 0,5 kg zsírosabb darált sertéshús, 35 dkg darált füstölt sonka, jóféle […]...
Töltött karalábé – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók: 50 dkg sovány sertéshús, 2 szikkadt zsemle (lehetőleg Graham- vagy rozsos), 1 tojás, 1 kiskanál só, 1 csapott mokkáskanál őrölt fehér vagy fekete […]...