Fekete-erdei meggytorta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók: egy kész kakaós piskótakorong (receptjét lásd külön) a meggyes töltelékhez: 3 dl meggylé (befőtt leve is jó), 1 csomag (4 dkg) vanília ízű […]...
Hozzávalók: egy kész kakaós piskótakorong (receptjét lásd külön) a meggyes töltelékhez: 3 dl meggylé (befőtt leve is jó), 1 csomag (4 dkg) vanília ízű […]...
Hozzávalók a tésztához: 15-20 dkg vékony barna héjától is megtisztított mandulabél, 8 tojás, 12 dkg kristálycukor, 3 dkg finomliszt a tepsi kikenéséhez: vaj vagy […]...
Hozzávalók a tésztához: 4 dl (kb. 26 dkg) finomliszt, 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, fél mokkáskanál só, 0,5 dl hideg víz a töltelékhez: 75-80 […]...
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt, fél csomag sütőpor, 1 evőkanál keserű kakaópor, 1 evőkanál víz a forma kikenéséhez: […]...
Hozzávalók az I. tésztához: 4 tojás, 18 dkg kristálycukor, 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, fél csomag sütőpor, 14 dkg finomliszt a II. tésztához: 3 […]...
Hozzávalók a tésztához: 7 tojás, 10 dkg porcukor, 25 dkg fagyasztott édes gesztenyemassza, 1 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál rum, 7 dkg kristálycukor a […]...
Hozzávalók a tésztához: 8 dkg porcukor, 1 evőkanál olaj, 8 tojás, 9 evőkanál (18 dkg) kristálycukor, csipetnyi só, 8-8 dkg darált dió és finomliszt, […]...
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás, 25 dkg kristálycukor, 1 narancs, 4 evőkanál forró víz, 1 csomag sütőpor, 20 dkg finomliszt a forma kikenéséhez: vaj […]...
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 14 dkg porcukor, 14 dkg étcsokoládé, 1 kiskanál őrölt feketekávé, 7-7 dkg finomliszt és őrölt dió, fél csomag sütőpor […]...
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 24 dkg kristálycukor, 6 evőkanál erős feketekávé, 18 dkg finomliszt, 1 evőkanál őrölt feketekávé, késhegynyi szódabikarbóna a forma kikenéséhez: […]...