Kategória: 250-500 kcal

Joghurtos, paradicsomos, sajtos zellersaláta

Hozzávalók: 40 dkg zeller, só, 40 dkg paradicsom, 20 dkg ementáli sajt, 3 dl joghurt, 3 evőkanál majonéz 1. A zellert megtisztítjuk, egycentis kockákra [&hellip...

Juhsajtos paprikasaláta

Hozzávalók: 3-3 húsos, piros és zöld színű paprika (kaliforniai paprika), 1 nagy gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 csokor […]...

Kínai kel paprikás öntettel

Hozzávalók: 80 dkg kínai kel, 1 csapott kiskanál só, 2 húsos tévépaprika (piros húsú paprika is lehet), 1 evőkanál paradicsompüré (sűrített paradicsom), 1 kisebb […]...

Kisir, avagy török tabbouleh

Hozzávalók: 4 dl víz, 20 dkg bulgur (hántolatlan, szárított, előfőzött búzatöret, ami bioboltokban kapható), 2-3 kisebb, kemény húsú paradicsom, 2 nagy csomó (10 darab) […]...

Korhelysaláta

Hozzávalók: 50 dkg olyan csalamádé, amiben sok sárgarépa és káposzta van, 4 virsli, 8 evőkanál majonéz 1. A csalamádét lecsöpögtetjük, de levét félretesszük. A […]...

Lengyel tojássaláta – Unger Károly mesterszakács receptje

Hozzávalók: 10 főtt tojás, 2 közepes (15 dkg) vöröshagyma, 6 evőkanál olaj, 1 kis csokor petrezselyem, só, őrölt fekete bors a tálaláshoz: fél fej […]...

Magyaros sajtsaláta

Hozzávalók: fél szál póréhagyma (15 dkg), 2 zöldpaprika, fél kígyóuborka (15 dkg), 1 kiskanál só, 2 paradicsom, 30 dkg ementáli sajt, 2-3 dl tejföl, […]...

Majonézes fürjtojássaláta

Hozzávalók: 24 főtt fürjtojás (lehet füstölt is), 8 evőkanál majonéz, 3 evőkanál tejföl, 3 evőkanál száraz fehérbor, 1 mokkáskanál mustár, 1 mokkáskanál porcukor, fél […]...