Gombás rácsos
Hozzávalók a tésztához: 35 dkg finomliszt, 1 púpozott kiskanál sütőpor, fél kiskanál só, 17 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojás, 1-2 evőkanál tejföl a […]...
Kategória: 500-750 kcal
Húsvéti sós kalács
Hozzávalók a tésztához: 4 dkg élesztő, kb. 4 dl tej, 2 mokkáskanál kristálycukor, 80 dkg finomliszt, 2 tojássárgája, 1 kiskanál só, 10 dkg vaj […]...
Káposztás bukta
Hozzávalók: 1 kg édes káposzta, só, 7-8 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 evőkanál kristálycukor a tésztához: 25 dkg Graham-liszt (teljes őrlésű […]...
Napraforgómagos parajtorta
Hozzávalók a tésztához: 2 dkg élesztő, 2,5 evőkanál langyos víz, 24 dkg finomliszt (lehet Graham-liszt is), 1-1 mokkáskanál méz (cukor is lehet), só és […]...
Bruschetta változatok – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók: egy bruschetta kenyér vagy franciakenyér, 2 gerezd fokhagyma, 5-6 evőkanál olívaolaj, 2 főtt tojás paradicsomos: 2 húsos, nem túl leveses paradicsom, 2-3 szardellafilé […]...
Almagombóc
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt, zabpehelyliszt vagy zabkorpa is lehet), 5 dkg darált dió vagy mogyoró (mandula is lehet), 3 tojás, 1 [&hel...
Csokis, áfonyás kuglóf
Hozzávalók: 5 tojás, 22 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 22 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 evőkanál rum, 35 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, […]...
Fügés, narancsos óriásbriós
Hozzávalók a tésztához: 60 dkg finomliszt, 7 dkg vaj vagy sütőmargarin, 3 dkg élesztő, fél kiskanál só, 1 kiskanál kristálycukor, 4 dl tej, 2 […]...
Grillázsos, narancsos szelet
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg dióbél, 40 dkg kristálycukor, 4 dkg vaj vagy sütőmargarin, 8 tojás, 2 evőkanál finomliszt (lisztérzékenyeknek olyan liszt amit fogyaszthatnak […]...
Karamellás busófánk (baranyai busófánk (szalagos farsangi fánk karamellmártással)
Hozzávalók a tésztához: kb. 3,5 dl tej, 1 evőkanál (20 gr.) kristálycukor, 3 dkg élesztő, kb. 60 dkg finomliszt (a fele rétesliszt is lehet), [&hellip...