Olívával töltött borjúszelet
Hozzávalók: 80 dkg borjúcomb, só, őrölt fekete bors, késhegynyi pirospaprika, 1 mokkáskanál ketchup, 1 mokkáskanál bazsalikom, 1 mokkáskanál kakukkfű, 1 tojás, 16 szem kimagozott […]...
Kategória: 500-750 kcal
Pisztáciás borjúpecsenye
Hozzávalók: 20-25 dkg tisztított pisztácia, 4 tojásfehérje, 4 evőkanál nem túl sós sötét szójamártás, 4 szelet, egyenként kb. 10 dkg-os borjúkaraj, 8 evőkanál olaj […]...
Pusztapörkölt
Hozzávalók: 50-60 dkg marhalábszár vagy -lapocka, 1 nagyobb vöröshagyma, 4-5 evőkanál olaj, 1-1 paradicsom és zöldpaprika, kb. 1 csapott kiskanál só, csipetnyi őrölt köménymag, […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 30-60 perc
- 4. Nehézségi fok szerint
- 500-750 kcal
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Marha, borjú recept
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Rumpsteak (ejtsd ramszték) grillezett zöldségekkel – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 20 dkg-os kicsontozott magashátszín (a hátszín nyakhoz közelebb eső része, rostélyosnak is nevezik), só, őrölt fekete bors, 1-2 evőkanál […]...
Savanyú marhasült
Hozzávalók: 2 nagyobb sárgarépa, 1 közepes petrezselyemgyökér,1 kis cikk zeller, 1 vöröshagyma, 3 dl vörösborecet, 6-8 szem fekete bors, 8-10 szem mustármag, 1 babérlevél, […]...
Svéd húsgombócok
Hozzávalók: 1 dl + 2 evőkanál zsemlemorzsa, 2 dl tej, 1 kisebb vöröshagyma, 4 dkg vaj, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, […]...
Tekercses marhasült laskagombával
Hozzávalók: 60-70 dkg kicsontozott, érlelt marhahátszín, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 mokkáskanál Piros Arany csípős paprikakrém, 1 kiskanál só, 3 gerezd fokhagyma, 8 […]...
Tormás marhasült
Hozzávalók: 60 dkg marhafelsál (a comb felsál része), 2 evőkanál olaj, 2 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, 1 közepes vöröshagyma, 2 dl […]...
Tűzdelt bélszín vagy hátszín egészben sütve
Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott bélszín (a törzse, nem a feje és nem a vékony vége) vagy hátszín, 1 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt fekete […]...
Univer húsrudacskák
Hozzávalók: 75 dkg marhahús, 25 dkg sertéshús, 15 dkg füstölt szalonna, 4-5 gerezd fokhagyma vagy 2 kiskanál fokhagymakrém, fél mokkáskanál szódabikarbóna, kb. 1 csapott […]...