Csülkös rétes
Hozzávalók: 10 dkg savanyú káposzta, 4 evőkanál (8 dkg) rizs, só, 40 dkg főtt, füstölt, kicsontozott csülökhús (lehet főtt füstölt tarja vagy éppen a […]...
Kategória: 750-1000 kcal
Csülkös rétes
Hozzávalók: 10 dkg savanyú káposzta, 4 evőkanál (8 dkg) rizs, só, 40 dkg főtt, füstölt, kicsontozott csülökhús (lehet főtt füstölt tarja vagy éppen a […]...
Kalocsai rétes (édes)
Hozzávalók: 12 dkg darált dió, 12 dkg darált mák, 1,5 dl tej, 12 dkg tehéntúró, 12 dkg kristálycukor, 1 nagyobb citrom reszelt héja, 5-6 […]...
Kalocsai rétes (édes)
Hozzávalók: 12 dkg darált dió, 12 dkg darált mák, 1,5 dl tej, 12 dkg tehéntúró, 12 dkg kristálycukor, 1 nagyobb citrom reszelt héja, 5-6 […]...
Puncsos rétes (édes) – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók: 2 csomag réteslap (4 lapos) a töltelékhez: 50 dkg dió, 10 dkg porcukor, 10 dkg méz, 10 dkg mazsola, 0,5 dl rum, 1 [&hell...
Puncsos rétes (édes) – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók: 2 csomag réteslap (4 lapos) a töltelékhez: 50 dkg dió, 10 dkg porcukor, 10 dkg méz, 10 dkg mazsola, 0,5 dl rum, 1 [&hell...
Börzsönyi vadhúsos (rántott) palacsinta
Hozzávalók: 1,5 kg csontos vagy feleannyi csont nélküli vaddisznó-, őz- vagy szarvashús, 1-1 közepes sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 4 evőkanál olaj […]...
Börzsönyi vadhúsos (rántott) palacsinta
Hozzávalók: 1,5 kg csontos vagy feleannyi csont nélküli vaddisznó-, őz- vagy szarvashús, 1-1 közepes sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 4 evőkanál olaj […]...
Csúsztatott palacsinta rumpuncsöntettel
Hozzávalók a tésztához: 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 3 tojás, 2 púpozott evőkanál kristálycukor, 15 dkg finomliszt, 3-4 evőkanál olaj, 4 dl tej a […]...
Csúsztatott palacsinta rumpuncsöntettel
Hozzávalók a tésztához: 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 3 tojás, 2 púpozott evőkanál kristálycukor, 15 dkg finomliszt, 3-4 evőkanál olaj, 4 dl tej a […]...