Kategória: 3. Kalória szerint

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Fitness (fitnesz)
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes
• Vad recept

Gombás őzkaraj alufóliában sütve

Hozzávalók: 80-90 dkg friss vagy fagyasztott őzgerinc, 1 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, olaj a pácoláshoz és a sütéshez, 10-12 dkg füstölt […]...

admin

okt 26, 2012 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 2
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• több mint 120 perc
• Tojásmentes
• Vad recept

Káposztás őz cseréptálban sütve

Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagyobb vöröshagyma, 60 dkg kicsontozott őz apróhús – őzragu néven kapható (fagyasztott is lehet), 1,5 kg fejes káposzta, […]...

admin

okt 26, 2012 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 4
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• több mint 120 perc
• Vad recept

Káposztával töltött őzlapocka

Hozzávalók: fél fej vöröshagyma, 15 dkg vékony szelet húsos füstölt szalonna (sliced bacon), 2 gerezd zúzott fokhagyma, 6 evőkanál olaj, 50 dkg kitorzsázott fejes […]...

admin

okt 26, 2012 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 4
• Vad recept

Kelkáposztába göngyölt töltött fácánmell – Kemény Dénes szövetségi kapitány receptje

Hozzávalók: 1 fiatal konyhakész fácán (kb. 1,20 kg), 3-3 szál kisebb sárgarépa és petrezselyemgyökér, fél-fél zellergumó és karalábé, 1 kelkáposztalevél, 1 közepes fej vöröshagyma, […]...

admin

okt 25, 2012 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 750-1000 kcal
• 90-120 perc
• nehézségi fok: 5
• Vad recept

Kemencében sült őzfilé erdei gombákkal – készítette Novák Ferenc mesterszakács

Hozzávalók: 1 kg őzgerinc, egy-egy mokkáskanál kakukkfű, boróka, egész fekete bors és rozmaring, 1 babérlevél, 6 evőkanál olaj, 60 dkg erdei gomba (őzláb, vargánya, […]...

admin

okt 25, 2012 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Vad recept

Kukoricabundás fácánmell

Hozzávalók: 4 (egyenként kb. 20 dkg) fácánmell (fagyasztott is lehet), 1 csapott evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors a kukoricabundához: 2 tojás, 2 […]...

admin

okt 25, 2012 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 750-1000 kcal
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• több mint 120 perc
• Vad recept

Kukoricás őzragu spagettilepényen

Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott, fagyasztott őzcomb vagy lapocka, 1 nagy vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, kb. 1 kiskanál só, 1-1 mokkáskanál kakukkfű, borsikafű és csípős […]...

admin

okt 25, 2012 3 min read

Read More

• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Vad recept

Kuszkuszos fürjek

Hozzávalók: 12 konyhakész fürj (fagyasztott is lehet), 2 csapott evőkanál garam masala (készen kapható fűszerkeverék), 3 evőkanál méz, 12 kisebb babérlevél, 60 dkg zsenge […]...

admin

okt 25, 2012 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• 90-120 perc
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes
• Vad recept

Lecsós vadliba

Hozzávalók: 1, kb. 2 kg-os konyhakész vadliba (fagyasztott is lehet), 6-8 dkg füstölt szalonna, 1 nagy vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, […]...

admin

okt 25, 2012 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 60-90 perc
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Vad recept

Lövéreki fácánmell

Hozzávalók: 1 konyhakész fácán (lehet fagyasztott is), fél csomó leveszöldség, 4 szem borókabogyó, 1 mokkáskanál egész fekete bors, 1 dl fehérbor, só, fél-fél csokor […]...

admin

okt 25, 2012 3 min read

Read More