Olívás öntet (hideg)
Hozzávalók: 6 dkg parmezán sajt, 10 dkg mag nélküli fekete olívabogyó, 2 gerezd fokhagyma, 7 evőkanál finom olívaolaj 1. A sajtot apróra reszeljük – […]...
Kategória: nehézségi fok: 1
Oroszos öntet (hideg)
Hozzávalók: 2 evőkanál főtt cékla (céklasaláta is jó), 1 főtt tojás, 2 csemegeuborka, 1 evőkanál marinált paprika, 1 kis vöröshagyma fele, 2 dl natúr […]...
Pecsenyelé (meleg)
Általában sült húsok visszamaradó zsírjából (inkább zsírtalanított szaftjából) készítjük. 5 evőkanálnyihoz 1 mokkáskanál paradicsompürét és 1 púpozott mokkáskanál lisztet adunk, 1 percig pirítjuk, majd […]...
Pizzamártás – pizzaszósz (meleg)
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1 kis doboz konzerv paradicsompüré, késhegynyi origano vagy majoránna, késhegynyi őrölt fekete bors, só, 1 evőkanál kristálycukor, […]...
Remuládmártás (hideg)
Alapja a majonéz, amiből 2,5 decinyit egy tálba kimérünk. 1 deci főzőtejszínnel, fél citrom kifacsart levével és 1 kiskanál mustárral simára keverjük. 2-2 evőkanál […]...
Rokfortos öntet (hideg)
Hozzávalók: 1 kiskanál ételízesítő por, 5 dkg rokfort vagy márványsajt, 8 evőkanál majonéz, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál fehérbor, csipetnyi őrölt […]...
Tartármártás
Alapja a majonéz, amiből 3 decit egy tálba kimerünk. 1 evőkanál mustárral, 0,5 deci sűrű főzőtejszínnel, 2-3 evőkanál száraz fehérborral (lehet a csemege uborka […]...
Tiroli mártás (hideg)
Alapja a majonéz, amit az alaprecept szerint elkészítünk, majd 3 decit kimérünk belőle. 1 deci tejszínnel, 0,5 deci ketchuppal, 0,5 deci száraz fehérborral kikeverjük. […]...
- 1-30 perc
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mártás, öntet, szósz recept
- Mentes
- nehézségi fok: 1
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
- Vegetariánus (vegetárius)
Vinaigrette öntet (hideg)
Hozzávalók: 1 apró vöröshagyma, 1 csemegeuborka, fél csokor petrezselyem, fél csokor metélőhagyma, néhány tárkonylevél, 1 evőkanál kapribogyó, 1 kiskanál porcukor, fél mokkáskanál só, 1 […]...
Zöldmártás (hideg)
Alapja a majonéz, amit az alaprecept szerint elkészítünk, majd 2,5 decit kimérünk belőle. 0,5 deci főzőtejszínt, 1 deci mélyhűtött, de már felengedett, majd alaposan […]...