Citromos, tárkonyos csirkeleves
Hozzávalók: 1 kg csirkefelsőcomb, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 babérlevél, 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 kisebb sárgarépa, 30 […]...
Kategória: nehézségi fok: 2
Citromos, tárkonyos pulykaleves
Hozzávalók : 1 kg pulykafelsőcomb, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 babérlevél, 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 dundi sárgarépa, […]...
Csángó rókagombaleves – Sziráky Edit receptje
Hozzávalók: 1 kg rókagomba, 1 fej vöröshagyma, 50-50 dkg sárgarépa és burgonya, 3 evőkanál olaj, só, kb. 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1-1 kiskanál […]...
Cseh káposztaleves
Hozzávalók: maréknyi szárított vagy 50 dkg friss gomba (csiperke is, erdei is lehet), 2 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, 1 kg burgonya, [&hellip...
Csilis babos rákleves
Hozzávalók: 20 dkg tisztított rákfarok (előfőzött, fagyasztott, illetve kisebb, olcsóbb fajta is lehet), 2 gerezd fokhagyma, 1 sárgarépa, 4 újhagyma, arasznyi póréhagyma, 1-1 piros, […]...
Kínai csípős-savanyú leves
Hozzávalók: 3 csirkemellcsont, 1 csapott evőkanál só, 20 dkg csirkemellfilé, 5-5 evőkanál világos szójaszósz és sötét szójaszósz, 1 csapott kiskanál őrölt fehér bors, 20 […]...
Csomboros káposztaleves hidegen
Hozzávalók: 60-70 dkg sovány füstölt hús (ebből a levesbe csak 8-10 dekát használunk fel), fél fej (60 dkg) édes káposzta, 1 kisebb vöröshagyma vagy […]...
Csókakői kolbászleves – Unger Károly mesterszakács receptje
Hozzávalók: 2-3 közepes sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kisebb semmiesetre sem fás zeller, 1 kisebb karalábé, 1 vöröshagyma, 7 dkg zsír vagy 6 evőkanál olaj, […]...
Csülkös lencseleves
Hozzávalók: 1 kisebb füstölt sertéscsülök, 25 dkg lencse, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 2 babérlevél, fél kiskanál csípős Piros Arany vagy Erős Pista, 1 evőkanál […]...
Daragaluska- (grízgaluska-) leves – készült az OnLive© főzőiskola 44. adásában
Hozzávalók: 1 nagy vöröshagyma, 3-4 közepes sárgarépa, 2-3 közepes petrezselyemgyökér, 3-4 evőkanál olaj, 20-25 dkg zöldborsó (idényen kívül fagyasztott is lehet, de el is […]...